【罗德夜食记】Night25：鸿雪-罐焖兽肉(2)

不，不行，斯第奇会跟她没完的。阿芙朵嘉在笔记本上画了个小小的叉，继续把目光投向老板的锅子。
鲜红色
鲜番茄酱的颜色。
不是袋装的番茄沙司，完全由新鲜番茄榨取，不含任何添加剂，正如商品部特调果萃饮，带给你置身果园的甜美。
太生硬了，阿芙朵嘉，太生硬了。她把这段整个涂抹掉。番茄酱和黄油面糊混合成一团接近固体的物质，老板正一小勺一小勺地往里面加水，同时不停地搅拌。只有面糊完全吸收水分之后才能继续加水，不然一股脑地把水加足，汤头里面会有很多死芯疙瘩，口感差、风味也没法完全释放出来。
盐的白色、胡椒粉的灰黄色、白兰地的无色……阿芙朵嘉看着老板逐渐把汤头熬好，脑子里的灵感一个个迸发又一个个被否定，她有些苦闷地托着腮帮，直到老板拿出一个有些粗朴的陶罐。那家伙的看上去比她的年纪还大，表面黑亮的漆釉脱落了几块，露出棕黄色的陶胆，显得很是掉价。老板往里面依次加入水煮过的胡萝卜块、油炸的土豆块、新鲜的蘑菇以及红枣，配菜码放好之后放入肥嫩的瘤兽五花肉，浇上亮橘色的汤汁，在小火上慢慢煨煮直到每块肉和蔬菜都吸饱汤汁。
老板把罐子端到阿芙朵嘉面前的时候，她依然是有些抗拒的。尽管她在际崖城做过的那番演讲某种程度上帮她走出了过去，但对于那片雪原，她仍然没有再度面对的勇气和觉悟。阿芙朵嘉犹豫着伸出筷子，夹起一块肉来，炖得恰到好处的软烂兽肉在汤汁的附着下呈现出夕阳般的金红色，白色的肥肉在半空中自由地抖动，浅灰色的瘦肉则几乎一夹就要断开，阿芙朵嘉下意识地用嘴巴去接，酸甜的番茄汤汁滴入她的嘴里。

她捧着自己的脸颊楞在那里，连兽肉被筷子夹断、落到桌上都没有意识到。这味道她熟悉，再熟悉也没有了，厨娘做过、爸爸做过、妈妈把着她的手教她做过，蘸着面包、沾着从窗缝飘进来的雪花、带着炉火里飘出来的松香，在每一道味蕾上绽放，滑进胸膛的最深处。
“想家了？”
听到老板的声音，阿芙朵嘉才意识到自己的失态，她匆匆擦掉不知何时流下来的一滴眼泪，再度把筷子伸向罐里的兽肉。
“我觉得你可以找时间跟那几个熊孩子聊聊天，”老板端给她一碟刚烘烤过的乌萨斯列巴块，“她们对乌萨斯也……”
“我是际崖城的市民，”阿芙朵嘉摇摇头打断了老板的话，“对乌萨斯，我没什么留恋的。”
第二天，可露希尔贴了几张新的巨幅海报，主要集中在登舰参观的杜林人宿舍区。
湛蓝色。
碧波的颜色。
永不止歇的巨大海浪、纵情的跳水大赛、不限量供应的烈酒美食，尽在罗德岛夏日嘉年华！
还有最正宗的乌萨斯风味罐焖兽肉。