【罗德夜食记】铃兰&罗小黑-樱花水晶蛋糕(4)
老板一直忙到后半夜才想起来冰箱里的蛋糕。他在蛋糕体上洒了几片可食用金箔,随后倒入清澈的吉利丁气泡水。金箔悬浮在液体中闪闪发亮,盐渍樱花随后被放入其中,娇嫩的花瓣一片片舒展开来,仿佛在老板的精湛技艺下再度绽放。又经过了两个多小时的冷藏定型,直到夜宵食堂准备打烊,老板才终于把蛋糕从冰箱里取出、小心翼翼地脱模。
“怎么样,还不错吧?”老板得意地抄起手,看着桌上的蛋糕。淡粉色的光滑慕斯基底上贴合着一层镜面层,盐渍樱花、金箔与星星点点的细小气泡点缀在其中,宛如一方静止的清澈湖泊,晚樱飘落沉入湖水,湖面反射着黄金般的夕阳。
小黑伸出前爪想要碰碰蛋糕,被老板不客气地一巴掌打回:“不许碰,洗手去。”
菲林兽亲不屑地哼了一声,小巧的身子一闪,一个小男孩随机出现在桌旁,对着蛋糕轻轻戳了一下:“就碰。”
蛋糕像果冻一样弹性极佳,伴随着小黑的戳碰摇晃起来,镜面层上下弹跳,仿佛水波流转。“像不像比丢的肚子?”他看向老板,“软乎乎的,真好玩。”
“别玩了,这是明天你们野餐的时候吃的,玩坏了就喝西北风去吧,”老板不由分说地端起蛋糕藏进冰箱深处,揪着小黑的衣领把他送出了厨房,“小孩子不要熬夜,乖乖回去睡觉。”