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【秦皇】正式考据(四),造纸和酿造~(6)

2023-12-18 来源:百合文库
家里其实也能酿简单的酒,搞糯米加酒曲加糖就行,酒曲产生淀粉酶分解糯米中的淀粉,成为葡萄糖等糖类,然后还会产生热量吧,白糖其实是蔗糖,跟葡萄糖一起无氧反应,分解成了酒精——应该就是这样了,在古代就属于——费粮食的活动
酱油和醋是咋酿造的
酱油:将黄豆洗净后浸泡吸水后,上锅蒸熟几个小时。放入缸中发酵,用盐和水进行封缸酿造,过滤成油后,经过暴晒灌装即可。
中国传统的酿醋原料,长江以南以糯米和大米(粳米)为主,长江以北以高粱和小米为主。现多以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用

【秦皇】正式考据(四),造纸和酿造~


好吧,酱油是蛋白质类,而醋和酒是碳水类——听说有一句话,好像是酿酒不成酿成醋
搜了麦芽糖的制作但不想放上来了——^_^,比较喜欢古意的图
赵魏韩三家分晋后,屯留便是韩国上党郡治下之地,直到二十多年前,秦国伐韩,要韩王割让连屯留在内的整个上党郡,韩国大败,应允割地,但却不想韩国上党郡守畏惧暴秦统治,竟然带城降赵,引赵国军队占据了上党,这便捅下天大搂子。
秦国哪里甘心为他人做嫁,立时出兵伐赵,直接引发了秦赵长平之战,秦胜,坑杀四十万赵军,上党自然也归了秦国,为着这事,二十年来,秦国对上党之民百般苛刻,他陈氏家族也风雨飘摇,本以为这就是最苦的日子了,谁知还有更大的惨事。

【秦皇】正式考据(四),造纸和酿造~


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