【瓶邪】饮食男男01(23)

由店老板抽签决定比什么，既然身在三鲜汇，就从淮扬菜里抽。
王八邱一脸不快，他到现在都认准自己是被不懂事的小辈给耍了，又觉得稳赢，流露出几分不屑。
吴邪看着短短半小时内就变得如此混乱的场面，而这混乱场面是因自己而起，简直不知怎么办才好。他倒无所谓输赢，只是一想到向来游离于人情世故之外的张起灵要应付这混乱场面，就抱歉的不得了。
他都忘了是张起灵主动去招惹王八邱的。
所以纵观全场，看热闹的路人甲乙丙丁，唯恐天下不乱的胖子之流，黑着脸的王八邱一伙，焦虑的吴邪……相比之下，张起灵的淡定太突兀了。
他卷起袖子，用湿毛巾仔细擦净双手，又问身边的服务员要厨师帽。
王八邱讥讽他：“随便陪你玩玩，你还当真了。”
张起灵继续着擦手的动作，每根手指每个骨节都不放过，那动作慢的磨人。连他说话都是慢的，完全不把王八邱放在眼里，“小三爷平时对我们耳提面命：撇开厨艺，让人吃的干净是最基本，不但关于胃口，更关乎厨师尊严——你师傅没教过你这个？”
围观人群里响起一声“说得好！”竟有人鼓掌，潘子凑到吴邪耳边问：“这话你真说过？”

吴邪摇头，他爷爷在世时倒反复强调过类似的道理，他们老辈厨师都信奉尊严二字，想必张起灵也是从张大佛爷那里听来的。
这样一弄，王八邱开场气势就弱了，看向张起灵的眼神不由发狠了些，那是恨不得立刻赢过他好争回面子的意思。老板举着几支签到他们中间，道：“两位师傅，这就开始了？”说完他抽出一支，签上字小，除了当事人谁也看不清楚，吴邪心急，离座想过去，张起灵却拿了那签过来，示意他不用动。
张起灵用不大但所有人都能听见的声音说：“小三爷，是你拿手菜。”
那签上写着四个字，平桥豆腐。
吴邪心里都哭了，平桥豆腐，淮扬菜代表，简单一道豆腐，需前后八九道工序，所用材料更多达十种，火候最难把握。他听过也吃过，从没做过。
不过看张起灵那样，明显把他捧成老大，他只好故作胸有成竹的点头嗯了一声。
得到他认可，张起灵拿着签回到自己位置，道：“那我开始了，小三爷。”
吴邪又点头嗯了一声。把在椅子扶手上的掌心直冒汗。
胖子他们强忍笑意才能坐住，解语花假装捡东西，弯腰闷笑：“这张小哥要是去演马仔，金像奖影帝非他莫属！”