『转载』放学后的异世界咖啡馆 第二卷 七「花儿与金币」(11)

我用大火加热平底锅，边搅和边煮滚，接著用中火继续煮三分钟，再试吃味道。
嗯，咸咸甜甜，高汤的鲜味也很赞。
我将三分之一于熬煮时另外打散的蛋液以画圈方式倒入平底锅，因为高汤较少，蛋便煮成半熟，不会立刻凝固。漂浮在高汤上方的蛋液咕嘟咕嘟地煮著，缓缓地开始凝固，因为高汤较少，流到平底锅没有高汤部分的蛋液，凝固速度会更快，我便用勺子将逐渐凝固的蛋聚集到高汤中央，以防蛋煮得过熟。
我在平底锅空出的部分倒入剩下的蛋液，发出滋滋的美妙声响。我用手腕的力量晃动平底锅，使蛋液平铺。我观察著混合高汤并逐渐凝固的蛋液，慢慢将它们集中到中央。
这道亲子盖饭的汤汁比一般的更少，不过蛋的口感也不会到煎蛋或炒蛋那么硬。
关键是加热程度，要入口即化，但又不会过软。
我推估时机，将煎好的蛋移到盘子里。若要加以说明，没错，这就是亲子盖饭风欧姆蛋。
我接著从柜子里取出大大的圆形面包，切成厚片。
放在盘子上的圆形面包宛如铺展于观众面前的舞台，我将亲子盖饭风欧姆蛋置于其上。汤汁较少的煎欧姆蛋在面包上蓬松地维持原本的形状，但并未完全凝固的半熟蛋与高汤一起渐渐渗透进面包之中。

鸡肉与蛋不仅与白饭很搭，与面包亦是绝配。
我准备了两人份，放在大叔与女孩面前。
「这真有趣。」大叔目不转睛地盯著它。
「我在各个国家吃过放上各种东西的面包，不过……我还是第一次看到这道料理。话说回来，这也太奢侈了吧，到底用了多少蛋啊？」
我过去生活的世界，想要多少蛋都能在超市买到，因此不禁对这句话感到疑惑。在这座城市中，蛋虽然比较贵，不过还是能轻易买到。然而从大叔的口吻听起来，这多半又是拜迷宫所赐吧，或许蛋并不是那么常见的食材，没办法说「今天晚餐吃蛋料理吧」就能吃到。
女孩见到几乎跟自己脸一样大的亲子面包放在眼前，不自觉地发出「哇啊啊啊」的小小赞叹声。
接著，她慌张地抬起头，轮流望著我与大叔。
「请问、嗯……我可以吃吗？」
我用手比了比大叔。
点餐的是大叔，向他请求许可吧。
被女孩直勾勾地盯著，大叔露出苦笑。
「喔，可以啊，别客气。」
「但、但是饭钱……」
女孩沮丧地垂下肩膀。见状，大叔不知为何皱起了脸，表情看起来有些悲伤。