韩松：贵州苗寨，蚩尤的后裔带回了祖先的基因 | 科幻小说(10)

接下来，是县里宴请。苗家菜肴之丰美，是我毕生仅见。晚上，又参加了万人长桌宴，再次见证了苗家美食的多姿。第二天，阿窕陪我回老家排调村。我父亲在这里生活到十六岁，才来到丹寨县城。
去排调途中，一路悬崖峭壁，深渊万丈，公路却逢山架桥，逢水开道，在云层间穿梭，蜿蜒起伏。我暗叹惊险，紧紧抓住自动驾驶汽车舱内把手。有时我想象，抓住的是阿窕的手。风光却雄奇峻秀，宛若仙境，见所未见。
排调村是个美丽的苗寨，建在半山腰，木楼青瓦，坐南朝北，薄雾环绕，绿树葱茏。这里有五百户人家，由于产业开发和旅游发展，很多原来出去打工的村民，如今都回来了。
阿窕带我来到村委会。村委会主任是排调人，早年外出学习，做了一名画家，后来从城里返乡，致力振兴村子的原生态文化，搞起了民宿旅游，也提高着村民的收入。所以，大家才能回来居住。主任说，等我下次来，他要带我去看更神秘的东西，也就是稻花魂仪式。举行的时候，经过祭司的引领，活着的今人能与死去的古人对话，苗族后代便可沿着祖先迁徙的路线回溯，找到他们的历史源头。
随后，我被带到一座富丽堂皇的三层苗式木楼前。黄墙黑瓦的门口，有二叔一家在候迎。我进得门，见院子很大。一群似鸡又像鹰的怪禽，毛发蓬张，脖颈青秃，两眼血红，急速踱步，不时抬头，冲我瞪眼。我一时心悸，乞丐的影子又浮现在眼前。

“来来来，先吃东西！饭菜搞起了。”二叔二婶热情招呼，伸手拉我。阿窕告诉我，客人来了，先招待吃饭，是苗家的礼信。
像酒店一样，木楼内部，有豪华的现代化装修。凉菜拼盘摆了一桌，米酒也拿了出来。主食是鸡肉火锅。这是丹寨名菜。二叔是开鸡肉火锅连锁馆的“大王”，在国内很有名。
鸡肉火锅不用汤，而用油。花生米炸至五成熟，鸡肉、小米椒、青椒、姜、蒜切成丁状拌匀，腌制一小时，以碗盛好，倒进平底的铜凹锅，用铲子边炒边吃。热气弥漫，浓香扑鼻，红油蒸腾，挥汗如雨，果然不同寻常。
“是锦鸡肉吗？”我好奇地问。
“不，我们不吃锦鸡。锦鸡，是苗族的保护神，怎么吃得。这是斗鸡。”二叔说。我才想到院子里看到的那些怪样子的鸡，不禁又一次羞愧，连声致歉。
阿窕给我说了锦鸡的传说。那是苗族战败后，长途迁徙，路上丢掉了谷种，到新地住下后，遇上饥荒，一个叫阿瑙的姑娘为解救大家的苦难，告别情人，只身去东方找天神求要谷种，她临走时把自己编织的一条花带，分成两半，一半系在自己身上，一半系在情人身上。她走了很久，终于在遥远的东方找到天神，要到了小米谷种，但必须在三天内赶回，否则谷种就会坏掉。天神说，除非把你变成锦鸡才行。她想到受苦的乡亲，就答应了。变成锦鸡的她衔着谷种飞回家乡，这时情人正在打猎，看到有鸟飞来，就一箭射死了。然后他才看到她身上的花带，知道她是谁。他就用她带来的谷种，开荒播种，救活了苗族同胞。后来大家为了纪念阿瑙，就跳锦鸡舞。