八十年代中国人吃什么，窝头等，还有白菜萝卜辣疙瘩等咸菜(5)

刚刚蒸出来的玉米面窝头，黄灿灿的颜色，真香啊。
往往是一锅刚刚出来，我和大哥都抢着把第1锅玉米面窝头吃光了。
奶奶在边上则笑得合不上嘴说：“你们这些小伙子，都是侉乐子猪，吃得没有数，注意别撑着了，可以欠着一口，下一锅接着就出来了，再吃不迟。”

吃的菜，对不起，只有咸菜，没有现在这么多的蔬菜。
咸菜就是这么几种。
第1种，用白菜帮子，放到咸菜瓮里去腌的咸白菜。
这些咸白菜，主要是白菜的根部和白菜帮子，因为好的白菜部分，都做水饺包子或者是其他的蔬菜吃了。
第2种，是用那个辣疙瘩做的咸菜。