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八十年代中国人吃什么,窝头等,还有白菜萝卜辣疙瘩等咸菜(2)

当时大人是每个月供应27斤,小孩减半再加3至5斤。
粮食分粗粮和细粮。
细粮就是现在的白面粉。
粗粮就是玉米面和地瓜干粉以及小米等。
很奇怪,大米算是粗粮。
当时大家普遍孩子多,不够吃的,都是到粮站买粗粮,因为除了粗粮便宜之外,一斤细粮顶1.3斤左右的细粮。

八十年代中国人吃什么,窝头等,还有白菜萝卜辣疙瘩等咸菜


当时我记得1斤细粮的价格是1毛8分5厘,1斤粗粮的价格是1毛2分。
玉米面买回来,主要是做窝头和玉米饼子。
细粮基本上开始是吃不到的,随着改革开放,日子越来越好,才开始吃白面馒头。
那个时候,大人们教育孩子的口头语就是:“一定要好好学习,将来能够吃上白面馒头。”

八十年代中国人吃什么,窝头等,还有白菜萝卜辣疙瘩等咸菜


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