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药食同源——每日一汤(2)

一直以来,方药的改良,提高疗效是中医人追求的目标,把服药变为饮汤,在食药同源里既是食品,又是药品的中草药,经几千年的实践,早已证明效用兼佳。但如何把每一种药变为汤饮,因此守正创新永远在路上,如果再把每一个汤饮浓缩成颗粒,易于携带,那明天会更好,期待更大的进步。
郑瑞星2021年
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作者简介:
郑瑞星
1994年考取阳江市药工证。
1996年考试加成人高考,就读于广州中医大学中医专业,期间在陈湘诊所做药工;
2001年在阳江市中医院实习;
2002年6月广州中医药大学函授毕业。毕业后在陈东强个体诊所实习;

药食同源——每日一汤


2007年12获评中药师资格。在陈东强诊所实习兼做药师,期间认真地做好中药的炮制配伍;
2020年取得主管中药师资格。经多年观察实践和对日常人们买药材煲汤的习惯,经不断积累出版了《食疗养生靓汤》一书;
现著《365每日一汤》以供人们日常煲汤参考。
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内容节选
(54):附子救心汤。
熟附子10克,白术10克,巴戟10克,生芪10克,红枣7粒,杞子7克,尾龙骨适量,煲汤或炖汤两小时左右。功效:补肾回阳,救急。适合气血两虚,胸闷,头晕,宗气下陷,面白唇紫或唇淡暗者。

药食同源——每日一汤


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