药食同源——每日一汤

药食同源——每日一汤
树上微出版
 每日一汤
自序
民以食为天，食饭饮汤，是人们每天都在重复着的一件平常事。
饮汤在生活中按地域不同，有不同的习惯，不同的制汤饮用方法。但一锅好汤，足以让人身心舒畅，好的汤水，为一家人的健康奠定基础，如何选择汤料，煲一个好汤，成了人们吃好，睡好，身体好的一种追求。
随着药食同源理念的深入认识，根据中医理论：热者寒之，寒者热之，调整阴阳，以达气血和，则百病不生；正气存内，邪不可干。人们对药食同源的用料如何配伍要求越来越高，但生活中的汤书虽多，找哪一种才合适，苦于无时间寻找，因此提供本一目了然的汤书，成了节约成本，提高效益的最好选择《365每日一汤》通俗易懂，简、明、快地介绍汤料的特点，解决了煲汤的选料烦恼。