红楼梦里的两款好酒,藏着作者难忘的曹家往事(4)
说回合欢花,合欢属于落叶乔木,六月开花,微香,性平,味甘。多被认为是吉祥之花,古人宅院多有种植,寓意夫妻和睦。
清人李渔说:萱草解忧,合欢蠲忿,皆益人情性之物,无地不宜种之。……凡见此花者,无不解愠成欢,破涕为笑,是萱草可以不树,而合欢则不可不栽。
《广群芳谱》里也记载:杜羔妻赵氏,每端午取夜合花置枕中。羔稍不乐,辄取少许入酒,令婢送饮,便觉欢然。因此,用合欢花酿出的酒,自然也就能开怀解忧,令人心情舒畅。
值得一提的是,庚辰本在这里有一句批语:伤哉!作者犹记矮䫜舫前以合欢花酿酒乎?屈指二十年矣。由此可知,曹公生前曾与友人以合欢花酿酒,或曹公曾亲见家族有人酿造此酒,这大约也是他将合欢花酒写入红楼梦的主要原因。
当然,这里还有个细节不得不说,我们知道,合欢酒后来又有了一层引申义,指男女成婚时喝的交杯酒,也就是合卺酒。
所以曹公利用这个合欢花酿的酒小小地埋了个伏笔,这合欢花酒是贾宝玉命人烫好的,然后是黛玉先喝了一口放下了,紧接着宝钗忽然过来,另拿了一只杯,也饮了一口。这就很有些深意了。
细思,这个先后顺序,很符合宝黛钗三人关系,宝玉与黛玉原本是贾府众人都看在眼里的一对好姻缘,而结果却未能终成眷属,黛玉泪尽而逝,最后是宝玉与宝钗结为夫妇。
但二宝的金玉良缘也并没有白头,宝玉婚后不久便悬崖撒手出家为僧,宝钗最终孤独一人,直至两鬓成霜。是以,黛玉和宝钗都没有喝完一杯酒,而是每人只喝了一口,这一口便是宝玉与钗黛二人的尘缘。
作者:夕四少,本文为少读红楼原创作品。
清人李渔说:萱草解忧,合欢蠲忿,皆益人情性之物,无地不宜种之。……凡见此花者,无不解愠成欢,破涕为笑,是萱草可以不树,而合欢则不可不栽。
《广群芳谱》里也记载:杜羔妻赵氏,每端午取夜合花置枕中。羔稍不乐,辄取少许入酒,令婢送饮,便觉欢然。因此,用合欢花酿出的酒,自然也就能开怀解忧,令人心情舒畅。
值得一提的是,庚辰本在这里有一句批语:伤哉!作者犹记矮䫜舫前以合欢花酿酒乎?屈指二十年矣。由此可知,曹公生前曾与友人以合欢花酿酒,或曹公曾亲见家族有人酿造此酒,这大约也是他将合欢花酒写入红楼梦的主要原因。
当然,这里还有个细节不得不说,我们知道,合欢酒后来又有了一层引申义,指男女成婚时喝的交杯酒,也就是合卺酒。
所以曹公利用这个合欢花酿的酒小小地埋了个伏笔,这合欢花酒是贾宝玉命人烫好的,然后是黛玉先喝了一口放下了,紧接着宝钗忽然过来,另拿了一只杯,也饮了一口。这就很有些深意了。
细思,这个先后顺序,很符合宝黛钗三人关系,宝玉与黛玉原本是贾府众人都看在眼里的一对好姻缘,而结果却未能终成眷属,黛玉泪尽而逝,最后是宝玉与宝钗结为夫妇。
但二宝的金玉良缘也并没有白头,宝玉婚后不久便悬崖撒手出家为僧,宝钗最终孤独一人,直至两鬓成霜。是以,黛玉和宝钗都没有喝完一杯酒,而是每人只喝了一口,这一口便是宝玉与钗黛二人的尘缘。
作者:夕四少,本文为少读红楼原创作品。