Asoul深夜食堂 第七八九篇三虾面（向晚） omakase 北寄贝（超级嘉贝）鲁菜（乃晚然）(9)

“并且北极贝会便宜些，活北寄贝会贵些，等等还有一道很家常的拌北寄贝，算是酒肴吧。”老板插嘴道，“那个贝烧也会上的，我在里面加了些酒液提味...这就是今晚的强肴。”
嘉然先将那些如玉般的长鳍金枪鱼吞下了肚子，油脂的香味温润入喉，不会太过油腻但很肥美，沾了芥末后就更是将那紧实的油脂给猛炸了起来，肉汁顺着喉咙往下流去。
贝拉吃下了一片北寄贝刺身，那东西在上桌前还是活生生的，是这刺身拼盘中最出挑的菜肴了，肉质非常紧实，口感极佳。
不过几分钟，这盘刺身就已经全数被她们消之而去。
“接下来是拌物。”老板端着两个玻璃制的小碗，里面是成塔状的北寄贝。
那拌物完全就是道下酒菜，和醋物的分量差不多几下就被他们给吃掉了，贝类是冷煮的，所以一点温热都没有，在这个夏天可谓是清爽。
口感劲道，配上面包粒与酱料和那清酒，确实怡人心脾。
而现在，那炙北寄贝终于摆在了他们的眼前。
“这是今晚的强肴，本来我是想做连皮烤的鸭子和藕片，并且前面的酒肴也不可能是同类食材，不过今天毕竟有人指名了，偶尔这样来一次也不是不行。”

刺啦刺啦的声音和两颗超大的贝柱往外冒的汁水让他们的食欲大开，底下的炭火偶尔会透过铁丝网，煤火裂开的样子就像是烧红色的酒窝，火星跳起的时候，嘉然稍稍地将手抬高远离那处，搂着贝拉的手撒着娇让拉姐帮她夹菜。
“好啦，你平时练舞也辛苦了，你的wave进步很多。”她夹了一片贝肉和贝柱，热温已经让贝肉涨满了出去，近乎要脱壳而出。“来，去吃去吃。”
“口感...很有厚度呢。”嘉然没有在意贝拉的口水直接含住了筷子，不过那老板倒是眉头一皱也没多说什么。“谢谢拉姐。”
“肉汁也很甘甜，就像是在喝肉汤一样鲜甜，然后贝肉也好嫩，很有肌肉感却一点都不软。”
他们风卷残云地吃完了所有贝肉，最后嘉然等待碳火熄灭时还拿起了贝壳吸溜地喝完了所有的肉汁。
她的脸红扑扑的，今晚她喝的酒不少，这贝类强肴里面也有酒液，说话都有些大舌头了。
一杯。两杯。四杯。
酒液下肚的速度很快，透过那橄榄绿色的瓶壁，里面的酒液晃荡着，就像是一曲乱诗。