韩式紫菜包饭的做法爱上韩剧中的诱人美食
2023-08-02 来源:百合文库
喜欢韩剧的朋友们,对于那些韩剧中经常出现的美食应该了如指掌。比如泡菜、烤肉、紫菜包饭、石锅拌饭不知道你是不是和小编一样,每次看到就馋的直流口水?其实,有些韩国美味我们在家也能自己做。今天,小编就来给你讲讲韩式紫菜包饭的做法。
一、紫菜包饭的做法
紫菜包饭是一道十分常见的韩国料理,与日本料理中的寿司十分相似,但要简单的多。那究竟是怎样做的呢?一起来看看紫菜包饭的做法。
原料:米饭300克、紫菜3张、火腿肠一根、鸡蛋一个、黄瓜一根、胡萝卜一根、肉松适量、花生油少许、香油一茶匙、黑芝麻两茶匙、盐少许。
1.黄瓜火腿肠切条,胡萝卜切丝备用,鸡蛋打入碗中,加入一丁点儿盐打散。
准备食材
2.锅中加入少许花生油,晃动几下锅,让油均匀的布满锅底,转小火,倒入打散的蛋液,不要搅动,待下面凝固,翻面再煎,成一个鸡蛋饼后用筷子夹出来。
鸡蛋
3.将煎好的鸡蛋饼切成条状。
将煎好的鸡蛋饼切成条状
4.锅中再倒少许花生油,放入胡萝卜丝,炒软即可。
胡萝卜丝
5.新做好的米饭,放入少量精盐,黑芝麻,香油,拌匀后,放凉。
米饭
6.紫菜铺平,把拌好的米饭均匀铺满紫菜4分之3处,紫菜边在放几个饭粒,这样才能确保紫菜边缘更好的粘合,然后撒上肉松,依次放入黄瓜条,鸡蛋条,火腿肠条,胡萝卜丝,然后慢慢的卷起。