越南美食VS柬埔寨美食哪个是你最爱的东南亚

东南亚是旅游胜地，很多人去东南亚就会尝尝当地的美食。不知道大家对觉得东南亚的美食如何?其实，东南亚的各国都有自己的特色。下面，小编就给你介绍一下越南和柬埔寨的代表性美食。
越南篇
1. 越南生牛肉河粉
越南生牛肉河粉
如果你在越南会一句越南文Pho，那你一定不用担心饿肚子了，这个神奇的Pho其实是指越南最著名的平民料理越南生牛肉河粉(Pho noodle)。河粉的汤头由新鲜牛腩、牛骨混合着多种辛香料慢火熬煮而成，浓缩牛肉精华的汤头加上顺滑的米粉与鲜嫩生牛肉，在拥有丰富味道的番芫茜、金不换等佐料加持下，这股来自自然的清香一定会在你的嘴里逐渐弥漫开来。
2. 越南春卷
越南春卷
为了度过炎热而又漫长的夏季，越南美食多清爽可口，味道也以甜、酸、辣为主，因此越南春卷(Vietnamese spring rolls)成为当地人餐桌上必不可少的一道料理。用薄糯米面皮包裹着虾仁和各类鲜蔬的春卷在吃之前加上几片薄荷叶，再蘸上鱼露、辣椒调制而成的酱汁，一口下去，丰富的味道瞬间打开你的味蕾。
3. 越南蔗虾
越南蔗虾
吃上一口虾肉与甘蔗完美结合的越式蔗虾(Grilled shrimp on sugarcane)，虾肉的鲜嫩与甘蔗的清甜立马会在你的口腔内散开，让你能彻底理解这道菜为何被人称作少女之腿。为了减少煎炸后油腻的口感，将外皮金黄酥脆的蔗虾蘸上一点酸甜中略带辣味的梅子酱，入口之后酸香的梅子味立马在嘴里扩散开来，让你百吃不厌。