创意无限的水果菜肴好吃得根本停不下筷子(3)

火龙果
火龙果的营养价值很高，火龙果中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质，对重金属中毒有解毒的功效。它对胃壁还有保护作用。同时，火龙果还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维等等。
火龙果香醋肉
火龙果香醋肉
材料：火龙果1个，五花肉100克，枸杞适量，蒜1瓣，小葱1根，香醋15克，生抽15克，白糖15克，鸡精适量，清水适量，酸甜口味
做法：
1、将火龙果洗净后在https://wimgs.ssjz8.com/upload/1/3处切开，把果肉用勺子取出，切小块，壳备用。
2、枸杞用温水浸泡5分钟后取出，葱蒜切末备用。
3、将香醋、生抽、白糖按比例调配在一起，备用。
4、五花肉切小块，热锅烧油，将蒜末与葱白下锅炒出香味。
5、把五花肉下锅，翻炒至变色，将调料倒入锅中，再加少量的清水，大火收汁，调入些许鸡精。
6、关火，将火龙果、枸杞、葱下锅拌匀，装入火龙果的壳中，即可食用。
茄汁火龙果鸡丸
茄汁火龙果鸡丸
原料：鸡脯肉 火龙果 圣女果 番茄酱 姜末 生粉 料酒 糖 胡椒粉 油盐

做法：
1、鸡脯肉加入姜末剁成泥，鸡肉泥中加入适量的盐、淀粉、胡椒粉、料酒和橄榄油，顺着一个方向搅拌均匀
2、左手团起鸡泥从虎口中挤出丸子，烧锅开水，将挤好的丸子放入里面去煮，直至它浮起来后再煮上一、两分钟
3、将火龙果从三分之一处切开， 再用挖球器挖出小球，烧热锅， 放入适量的油， 放入番茄酱进去煸炒。
4、翻炒几下后加入适量的糖将其完成融化再加入少量水和适量的盐翻炒稍煮一下。
5、加入焯煮熟的鸡丸进去翻炒， 多翻炒几下让它入味， 再加入火龙果球。
6、让番茄汁均匀的裹在它们表面，将炒好的火龙果鸡丸放入火龙果壳中就可端上桌来。
菜肴里带着一丝果香，实在是别有一番风味。不知道小编介绍的水果菜你喜欢不?不妨在周末的时候试一试，说不定有惊喜哦~感谢观看创意无限的水果菜肴好吃得根本停不下筷子，以上精彩文章由速读加盟品牌http://www.sudujiameng.com提供分享！