全国各地元宵节美食你是甜党还是咸党(2)

杭州
人们把元宵节吃剩的鱼头和鱼尾放在米缸里过夜，隔天再取出来吃，说是吃剩有余。
江苏
非常重视元宵节，制糕以祭祖，并馈赠亲友，设席宴饮，称之节酒，也称分冬酒。有的人家以黄酒加糖浆制成冬阳酒。
广东
元宵节一般要祭祖，还要到坟墓前挂纸，俗称挂冬。有的地方元宵节宴客以鱼肉腊味蚬菜合煮，众人环锅而食，称之围炉。一般家庭都会蒸糕、做糍粑、汤圆等，并且要杀猪杀鸭，庆祝一番。据说，元宵节这天，广东的汤圆可是咸的，以沙葛、猪肉、虾米为馅儿，再配以鸡汤!
台湾
还保存着元宵节用九层糕祭祖的传统，在元宵节这天，人们用糯米粉捏成鸡、鸭、猪、牛、羊等象征吉祥如意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。
合肥
有在元宵节吃南瓜粑粑的习惯。
银川
宁夏银川有个习俗，元宵节这一天喝粉汤、吃羊肉粉汤饺子。银川老百姓元宵节这一天给羊肉粉汤叫了个古怪的名字头脑。
虽说元宵节也代表着冬季的正式过去，但我们在品尝美食的同时也不要忘记保暖啊，毕竟在这个时候一不小心着凉了可是不怎么好过的。感谢观看全国各地元宵节美食你是甜党还是咸党，以上精彩文章由欧美思教育官网http://www.sekcw.com/提供分享！