全国各地元宵节美食你是甜党还是咸党
今天是元宵节,你吃汤圆(水饺)了吗?我国自古以来就地大物博,在不同的地方都有不同的饮食习惯,所以今天我们就来聊聊各地有哪些不同的元宵节美食吧!
大过年
在这一天里,家人团聚,往来庆贺。不过,现在大多数人都不得不背井离乡除了谋生,难得与家人团圆过元宵节。但也不要亏了自己,下了班,约上几个好友吃顿好的。呃......不过,大家传统习俗不一样的话,吃不到一块儿去呀!所以,还是看看小编为你盘点的国内各地的元宵节习俗,再看看约谁吃饭合适呢!
北方地区
有元宵节宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗。
南方地区
在这一天则有吃汤圆、元宵节米团、冬至长线面的习惯。
苏南地区
在元宵节时喜吃大葱炒豆腐。
江南水乡
有元宵节之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。
福建
元宵节流行搓丸、贴丸、馈丸,丸子的颜色有红有白,有的被捏成小巧玲珑的玩具,如做成猪头、猪脚,还有荔枝、桃、香蕉,象征兴旺吉祥。
江西
吃麻糍,是浙江、江西两地的特产,也是福建人的传统小吃、福建人祭祀时的供品。麻滋阴干后蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。麻糍也是闽南著名小吃,其中又以南安英都出产最为出名,其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。麻糍香甜可口,食后耐饿,有着甜、滑的口感,且软韧、微冰。成品色泽鲜白,滑韧透明。