【回忆·烟火人间】回来(16)
千禧年后,西部地区也逐渐富足起来,年夜饭的菜品也变的五花八门,准备的工序自然繁多。鸡鸭鱼肉四样打头,荤素冷热二十多个大大小小的盘碟高低上下、错落有致地堆满一整个大方桌,正中还需要满满当当的停着电磁炉用来摆火锅。
这么一来,即使女主人和大女儿两人打下手,房主人也需要从上午十一点开始干活,不吃不喝地忙到下午七八点的春节联欢晚会开始。当然,其他人包括大女婿在内,也会帮忙炒着几盘素菜,来自河南的女主人甚至还会烙一些香酥的面饼;但即使这般,桌上有头有脸的正菜,他一盘都不会让,每一道工序都必须由自己亲手做全。
年幼的他坐在电视机前,不是在一旁凿蒜泥,便是蹲在垃圾桶旁边摘菜叶子。
有时候他偷个懒,就会悄默默地扒在门后看着大厨利落地翻锅颠勺。
老式煤气炉通红的火焰猛地窜起,喷香的饭菜便在空中听话地转一个圈,妥帖地落在黝黑的铁锅内。
“晨儿,过来尝一下咸淡!”
“好嘞!”
小孩子便飞奔着过去,旋而又在大女儿的催促声中,叼着排骨跑回去干活。
等到央视春晚主持人们站上舞台,窗外持续不停的爆竹声开始变小,厨房的叮咚撞击也归于安静。所有人一边乐呵地谈天说地,一边看着春晚讨论;嘴里一边偷吃着丰盛的饭菜,还在接二连三地喊着男主人过来吃饭:
“爷爷,吃饭了!”
“爸,快过来吃了,别忙了!”
“老广今天累坏了,别忙了,快过来吃!”
这么一来,即使女主人和大女儿两人打下手,房主人也需要从上午十一点开始干活,不吃不喝地忙到下午七八点的春节联欢晚会开始。当然,其他人包括大女婿在内,也会帮忙炒着几盘素菜,来自河南的女主人甚至还会烙一些香酥的面饼;但即使这般,桌上有头有脸的正菜,他一盘都不会让,每一道工序都必须由自己亲手做全。
年幼的他坐在电视机前,不是在一旁凿蒜泥,便是蹲在垃圾桶旁边摘菜叶子。
有时候他偷个懒,就会悄默默地扒在门后看着大厨利落地翻锅颠勺。
老式煤气炉通红的火焰猛地窜起,喷香的饭菜便在空中听话地转一个圈,妥帖地落在黝黑的铁锅内。
“晨儿,过来尝一下咸淡!”
“好嘞!”
小孩子便飞奔着过去,旋而又在大女儿的催促声中,叼着排骨跑回去干活。
等到央视春晚主持人们站上舞台,窗外持续不停的爆竹声开始变小,厨房的叮咚撞击也归于安静。所有人一边乐呵地谈天说地,一边看着春晚讨论;嘴里一边偷吃着丰盛的饭菜,还在接二连三地喊着男主人过来吃饭:
“爷爷,吃饭了!”
“爸,快过来吃了,别忙了!”
“老广今天累坏了,别忙了,快过来吃!”