色香味俱全一不小心爱上泰国菜

不知道大家有没有尝过泰国菜?酸和辣是泰国菜的特色，泰国料理十分喜欢喜爱各种调料，和我们的中国菜想比，实在是别有一番风味。小面，小编为你推荐几道经典泰国菜。
青木瓜沙拉
青木瓜沙拉
主辅料：青木瓜、蕃茄、熟花生碎、鱼露、柠檬汁、绵白糖、盐、蒜瓣
做法：
1、蕃茄切丝或切片匀可，把它们装入一只盘里; 蒜瓣切成蒜碎，辣椒切碎备用。
2、青木瓜去皮切丝。
3、放入辣椒、蒜碎、鱼露、绵白糖、盐和现挤出的柠檬汁调成汁，倒入青木瓜丝里，拌匀，在上面撒上花生碎即可。
咖哩牛腩烩汤河
咖哩牛腩烩汤河
主辅料：新鲜河粉，洋葱，蒜头，牛腩，沙拉油，银芽，咖哩粉，水，盐，鸡精粉，砂糖，椰浆，太白粉水
做法：
1、将河粉切成宽条后，剥散备用;洋葱剥皮洗净切丝;蒜头洗净切末;牛腩切小块状放入滚水中川烫约1分钟后捞起备用。
2、热锅，倒入少许沙拉油，先将作法1的洋葱丝及蒜末放入锅中小火爆香，加入咖哩粉拌炒均匀，再加入作法1的牛腩及1000cc的水后，转大火煮沸后，改小火煮约1个半小时至牛腩变软烂，加入盐、鸡精粉、砂糖、椰浆拌炒，再以太白粉水芶芡成牛腩酱。