红楼梦：大观园里没有姓名的她，一生都在看人下菜碟(4)

宝玉投鼠忌器，什么事都大包大揽，凤姐儿也知道，跟平儿一商量，睁一眼闭一眼就过去了。
平儿行权，注定了柳嫂母女的命运。受了一夜折磨的五儿，眼见得是不好了。
三、竹篮打水一场空
柳嫂拿回了小厨房的管理权，继续着她看人下菜碟的日常。
五儿进不了怡红院，总归是心里的一个结。柳嫂绝不会放过女儿可以有的任何机会。时逢宝玉生日，柳嫂的机会不知不觉就降临了。
宝玉进屋来，见芳官儿还在榻上躺着，叫芳官出去吃饭。芳官是南方人，吃不惯宝玉过生日的寿面，叫柳嫂给她盛半碗粳米饭，做一碗汤来。
隔了许多日，柳嫂才等到服侍怡红院里人的机会，自然又是狗颠屁股儿似的。
芳官只想吃汤泡饭，柳嫂却多添了两样小菜一样点心，这个套餐，在整部书里，是最令人难忘的接地气的美肴。热腾腾碧莹莹绿畦香稻粳米饭，不是一般人家吃得起的，碧粳是朝廷上进贡的皇粮。

汤是虾丸鸡皮汤，厨房里永远有熟鸡，鸡皮易得，但虾丸可是需要一番功夫的，把虾肉捶碎，加入蛋清淀粉揉成丸子。虾丸鸡皮用高汤一氽，再配些紫菜虾皮，若浇在碧粳饭上，滋味可想而知的鲜美。如是宝玉闻着，比往常之味又胜些似的，蹭了半碗饭吃。
酒酿清蒸鸭子与胭脂鹅脯，都是芳官家乡的美肴，芳官儿嫌油腻，并无兴趣，全都便宜了春燕。
先是芳官，再是春燕，都向宝二爷提起五儿的事，宝二爷大手一挥：明儿真叫他进来罢。柳嫂得了宝二爷这句话，自然是满心欢喜，五儿终于有发挥自己人生价值的机会了。
孱弱的生命，或许早就注定了，她不是怡红院里人。
早夭，是五儿之幸，还是不幸？
总之，在她死后，大观园被自己人掀了个家翻宅乱。曾受过柳嫂好处的丫鬟们，晴雯被撵，芳官出家，柳嫂下过的菜碟儿，竹篮打水一场空。
从柳嫂这里讨不得菜碟儿的司棋，因为私情败露，也失去了大观园的好差，与恋人双双赴死。