最后的御厨(TXT)(4)
2023-05-29 来源:百合文库
我叔叔为难了。
我叔叔说,盛情我有,可怎么款待?满汉全席我也能做,可食堂有什么没什么,你都知道。
刘播说,你不是御厨嘛,关键时刻见红心哪,哪怕少而精也行。
我叔叔搓着两手,愁眉不展的,好半天没说话。刘播几乎走投无路了,一面嗟叹,一面在屋地上走溜子。我叔叔这时才抬起驯顺的眼睛说,好吧,你打听打听,他最爱吃什么。刘播也不避讳,当着他的面就拨通了贾副总的秘书,回头就交代说,贾副总爱吃面条,无论如何,你想法给他做碗面条吧。
就是为了这碗面条,我叔叔马御厨忙活了大半天。食堂里没有白面,包米面又没筋性,和起来简直就是一盘散沙。怎么办呢?我叔叔就去剥榆树皮,郡东西极有韧劲儿,俗称保条,磨成细粉,又把土豆烀熟捣碎,沙出淀粉来,把三样掺到一起猛揉,揉得像巴拿马橡胶一样。又让崔大可去弄麻雀代煨鸡汤。崔大可很有情绪,说我们病号都没吃上一口面条,怎么他一来就搞特殊化?领导肠子细是怎么着?我叔叔就劝解说,长官骑马,士兵走路,这都是工作需要。崔大可骂骂咧咧的,头上顶着一只大笸箩,极不情愿地去了。回来时把三只皮包骨的死麻雀扔到菜墩上,说饥荒殃及了万物,麻雀比始祖鸟还珍稀呢。我叔叔看他口袋里鼓鼓囊囊的,知道他留了后手,反正不是公共财产,就装作浑然不觉,由他去了。
这是一顿美不胜收的午饭,贾副总吃得汗马流水,一边吃一边叫好。为此他破例接见了我叔叔,握住他的手好半天舍不得撒开。就是这样一个镜头,被随员拍了黑白照片,张挂在各单位的宣传廊上。贾副总不叫马本良马御厨,而是叫小鬼,这样一叫,我叔叔就诚惶诚恐了,一口一个首长,还躬着身子,像汉奸那样点头哈腰。一席长谈,贾副总大受启发,回头就号召向刘播的采油队学习,开动脑筋,采用增量法和代食法,到大荒野上找粮食。到了下面,就演变成了一句形象而偏激的口号,叫陆海空全面出击,实行革命的三光政策。凡是能喘气的,没有毒的,只要能吃,什么都不放过,连蚂蚱蜻蜓蚯蚓也进人了食堂的食谱。
有人概括当年的搜罗之状是:勘探队如梳,钻井队如篦,采油队如剃。
尽管大荒野给弄得像月球一样荒凉,毕竟让几十万人马渡过了饥荒,而且为国家贡献了滚滚滔滔的石油,提起来皆大钦佩,堪称人间奇迹了。
我叔叔说,盛情我有,可怎么款待?满汉全席我也能做,可食堂有什么没什么,你都知道。
刘播说,你不是御厨嘛,关键时刻见红心哪,哪怕少而精也行。
我叔叔搓着两手,愁眉不展的,好半天没说话。刘播几乎走投无路了,一面嗟叹,一面在屋地上走溜子。我叔叔这时才抬起驯顺的眼睛说,好吧,你打听打听,他最爱吃什么。刘播也不避讳,当着他的面就拨通了贾副总的秘书,回头就交代说,贾副总爱吃面条,无论如何,你想法给他做碗面条吧。
就是为了这碗面条,我叔叔马御厨忙活了大半天。食堂里没有白面,包米面又没筋性,和起来简直就是一盘散沙。怎么办呢?我叔叔就去剥榆树皮,郡东西极有韧劲儿,俗称保条,磨成细粉,又把土豆烀熟捣碎,沙出淀粉来,把三样掺到一起猛揉,揉得像巴拿马橡胶一样。又让崔大可去弄麻雀代煨鸡汤。崔大可很有情绪,说我们病号都没吃上一口面条,怎么他一来就搞特殊化?领导肠子细是怎么着?我叔叔就劝解说,长官骑马,士兵走路,这都是工作需要。崔大可骂骂咧咧的,头上顶着一只大笸箩,极不情愿地去了。回来时把三只皮包骨的死麻雀扔到菜墩上,说饥荒殃及了万物,麻雀比始祖鸟还珍稀呢。我叔叔看他口袋里鼓鼓囊囊的,知道他留了后手,反正不是公共财产,就装作浑然不觉,由他去了。
这是一顿美不胜收的午饭,贾副总吃得汗马流水,一边吃一边叫好。为此他破例接见了我叔叔,握住他的手好半天舍不得撒开。就是这样一个镜头,被随员拍了黑白照片,张挂在各单位的宣传廊上。贾副总不叫马本良马御厨,而是叫小鬼,这样一叫,我叔叔就诚惶诚恐了,一口一个首长,还躬着身子,像汉奸那样点头哈腰。一席长谈,贾副总大受启发,回头就号召向刘播的采油队学习,开动脑筋,采用增量法和代食法,到大荒野上找粮食。到了下面,就演变成了一句形象而偏激的口号,叫陆海空全面出击,实行革命的三光政策。凡是能喘气的,没有毒的,只要能吃,什么都不放过,连蚂蚱蜻蜓蚯蚓也进人了食堂的食谱。
有人概括当年的搜罗之状是:勘探队如梳,钻井队如篦,采油队如剃。
尽管大荒野给弄得像月球一样荒凉,毕竟让几十万人马渡过了饥荒,而且为国家贡献了滚滚滔滔的石油,提起来皆大钦佩,堪称人间奇迹了。