沙漠之星——卡扎菲的秘密（）(11)

我听完恍然大悟，过程都对，就是食材不够新鲜，第二天一大早，凌晨四点多我就去守在的黎波里的牛市，亲眼看到屠夫杀了头黄牛，买下一块腿肉迅速打车回到厨房，切肉、捶打、加料、再捶打、捏成丸子，再下清水煮。
做完收工时，大概是上午九点，我尝了一下味道，十分满意，又打车直奔妮尔麦家，下车后我气喘吁吁抱着牛肉丸往她院子里跑，门口的守卫见到，都一脸蒙。
热嘉那时正在院子里，见到我进来，她有些生气，说都过了三天了，你没送菜来，项链不归你了。我说我做了很好吃的东西，让妮尔麦尝一尝吧。热嘉说你走吧，妮尔麦说不吃你的菜了。我说尝一尝吧，将手里的牛肉丸端了过去，热嘉很不耐烦，一挥手，将我的牛肉丸连碗都打翻在地上，辛辛苦苦做好的牛肉丸，滚得满地都是，我赶紧过去将汤碗捧住，里面汤水和丸子都洒在地上，只剩一颗牛肉丸还在咕溜溜地转。
我急得脸上都发烫了，端着那碗说：让妮尔麦尝一尝吧，真的很好吃的。
热嘉看我可怜，端着碗进去了，我就站在院子里，一直等她，好像过了好久好久，热嘉终于出来，但她神色有些变了，语气也轻柔了些，她说：你进去吧，妮尔麦要跟你说话。

我终于又重新走进了那间屋子，妮尔麦坐在餐桌前等我，面前还有一点点没吃的牛肉丸，她说：陈州，这个丸子怎么这么弹？这么香？你是怎么做的？
我把这些天的事情细细跟她说了一遍，讲了牛肉丸来历的前因后果，最后我说：
做得好吃，只是因为用心。
妮尔麦便笑了起来，我也笑了起来，妮尔麦拍了拍身边的椅子，她说：你坐下来，给我讲一讲你们潮汕人的故事吧。
从那一刻开始，我和妮尔麦之间，那堵陌生人的墙就融化了。
那天我在妮尔麦的家里一直呆到傍晚，妮尔麦和我有说不完的话，她把我们潮汕人的生活细节都问了个遍，中午时，她亲自下厨给我做了一顿法餐，一份白葡萄酒煮贻贝、一份迷迭香煎三文鱼，以及一份红酒炖牛尾，原来她不仅会品评，也会亲手做菜，厨艺极好，我吃得干干净净。
傍晚离开她时，她竟有些不舍，亲了亲我的嘴唇，这是我第一次被人亲，整个人都要化了，她将海斯勒的那串蓝宝石项链塞在了我手里，叮嘱我放在口袋就好，不要让门口的卫兵看到，还说明天再送牛肉丸来吃，她要讲一讲她的故事给我听。