包子与牛排

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在这座城市里，有一家包子铺。不是什么老字号，也不是什么网红店，它就是一家普通的包子铺，为早晨行色匆匆的人们提供便利。这家店的老板也只是刚到这座城市打拼的青年。
每天早晨，无数行人从这里买走早餐。其中有拿着英语书记单词的学生，有夹着公文包的白领，有背着吉他的流浪歌手，他总会挂着热情的笑容为他们打包好早餐。有时还有衣着破旧的漂泊者经过，他也会为他们打包一个热气腾腾的包子。
年复一年，日复一日。平淡的生活让他已经安于现状，不温不火过着日子，也没有什么远大的追求。见过的人多了，他明白了言行需谨慎，不张扬，随波逐流才是中庸之道。
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一个和平常并无二样的清晨，他早早地打开店门，准备开始制作今天的包子。天边染着淡淡的红霞，城市才刚刚苏醒，风是干净清亮的，街上还只有晨跑的人。他娴熟的擀好面皮，将肉馅放进去，然后双手灵巧地配合着，捏出漂亮的褶皱。由于没有和面机，他只能用双手揉面，不一会，他的额头已经冒出汗珠。