汤头还未均匀

说起来，我也算是对拉面情有独钟了。这种食物在我生活中占据着重要的地位。
放学后，我如约入座，浸泡在店内此起彼伏的簌簌声中看着老板工作。他在面前摆出一排瓷碗，轻抬勺柄把酱油泼入碗中，然后又舀起汤底，送淡黄色，半透明的液体顺着碗沿流入，在余力中与深褐的酱油交融。在他用筷子将汤头挨个混合均匀时，正好面条已经按照客人的要求煮熟。于是老板转身唰唰两下就把面条沥干，任其落入碗中溅起几点汤渍。最后摆上配菜，完成。他将飘着白气的面碗端上吧台，待食客享用。我很快就能听到身边掰开筷子的声音。