速看！疫情结束后的100个创业机会(7)

疫情对社会的影响之一就是裁员，就算疫情过去了，几个月后还会有扛不过去的公司继续裁员。这就导致了消费行业或许不会因为报复性消费而复兴，至少消费升级肯定不乐观。要么需求不会降低太多，要么毛利高。所以我更看好低价位餐饮服务以及毛利高的化妆品等产品和服务。
24-25、安全食品和高品质基础粮油提供者：MISSSOE高端童装创始人 席溪
疫情过后，大家会更喜欢高品质、安全、健康、性价比高的产品，消费会更为理性，并要求会更高，更安全的食品会成为优先选择。
经过这次疫情，可能会扭转基础粮油在更多都市人心目中的地位，大家更注重健康，对于基础粮油品质的追求可能会成为新一轮的潮流。
26、中式鸡品类餐饮提供者：餐饮老板内参创始人 秦朝
消费者对于食品安全的要求将向前跨一大步。疫情会让消费者对野味，以及让人有相关联想的品类产生明显回避。今年餐饮老板在选品类时，不论是人工养殖还是真正野生，相关品类都会受影响。成熟的鸡鸭鱼猪牛羊品类地位会更加稳固，尤其是鸡肉。

27、送货到家提供者：英诺投资经理 冯世醒
不同以往，这次中老年人群体作为到家服务的新用户，在疫情期间得到了充分教育，日后可能有针对中老年的送货到家服务平台。
28-29、RTC（预制菜）和RTE（方便食品）市场提供者：弘章资本创始合伙人 翁怡诺
疫情期间，Ready to eat的方便食品得到了催化，人们期待更丰富的品类，如自嗨锅、自热米饭等。 
同时现在餐饮行业大量使用Ready to cook。餐厅的厨师，只要把核心的东西做好，像冷菜、甜点，交给专业的供应链企业即可。当然，这些供应链企业也可以推出面向C端消费者的包装产品。 
原来很多人从没想过去尝试Ready to cook，现在也因为不能去餐馆，没东西吃，不得不试一下，觉得口味还不错就形成了复购。