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老北京熬点什么来着???(2)

这您就得问熬多久了,有的说一周,有的说两周,其实9天、10天最佳。一周过短,磨不平性子,两周太长,容易给饿死。
这九、十天,您就得把它盯死了,我隐约记得马未都先生说过,这熬鹰其实也是在熬人,人绝对不能打盹,谁怂了谁就输了。
所以,这熬鹰一般都是好几个人轮流来盯着,人就是这么精明,苦了谁也不会苦了自个儿。
十天之后,这鹰就算是熬成了,但是也不能“想怎么玩就这么玩”。
熬成了以后,得带着它,去“溜鹰”,大体上和溜鸟、溜狗没什么区别,不过要找空气清新一点的地方,让它有野外的感觉。并且还要训练它跳掌上溜线,让它学会捕猎的本领。
为什么说不能想怎么玩就怎么玩呢,这个主人在熬鹰以后,虽然每天要给它喂一点生羊肉(什么生肉都可以,忌猪肉),但是也不能让它吃饱了,需要每天给它测量体重,防止鹰不捕猎、私逃等等。
最后一个就是玩鹰。
其实玩鹰除了皇室狩猎以外,就是各个富家公子(旗人,在当时也只有旗人既有钱又有闲)自己私下里开展的狩猎比赛。
捕鹰驯鹰玩鹰渐渐没落差不多是在民国十八、十九年左右,那个时候八旗子弟已经没有俸禄可以拿了,家产也逐渐败光了(旗人是朝廷养着,他们少有养家的手艺,多为琴棋书画这一类,添置的也是房子、地产,所以在亡国以后,破落的旗人会找打小鼓的变卖家产来度日),而新长起来的青年们则看不上这些玩意儿,并且他们也没有时间、金钱放在上面了。
最后,我要说的是,我们老北京真的不玩媳妇儿😓️不要再悄悄私信我求证😓️
注:专栏头图来源浏览器

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