食江湖 • [初]

这家饭馆开在边陲，饭菜可口，价格公道，童叟无欺，生意兴隆。
那天，正好是立冬，天上已经开始飘着雪花。
男人身背一一尺余宽，半人多高的巨剑，踏着一身雪花，进了饭馆。四下看了看，便径直走到一张桌前坐下。
“喂，老板，两斤狗肉大葱的饺子，烫一壶烧酒，快些上，我赶时辰！”
桌上摆着一个小炭火炉，炉上铜锅正冒着热气，大块的排骨在锅中上下翻腾。豆泡，豆腐块儿，千张丝，鹅肠，肚丝，黄喉，猪脑，冬笋片儿摆在桌上。桌对面，一个瘦高的男人正守着他面前的蒜蓉油碟，等着食材烹饪的最佳时机。
“我说，兄弟你知道吗，山东王家王善人也喜欢吃狗肉的饺子！”男人往前凑了凑，对瘦子说道。
瘦子猛地一滞，或许是被刚刚塞到嘴里的鹅肠烫到了嘴巴，又或是被那鹅肠带起的花椒刺痛了某根敏感的神经。
微黄的豆腐在铜锅里上下翻滚着，带起锅底的红油和花椒，随着气泡上升，破裂，沉底，然后循环。
“哈哈哈，我就说，立冬就是应该吃饺子的嘛！”说罢，男人从面前的筷筒中挑出两根筷子，毫不见外地在铜锅中翻找着吃食儿。
瘦子迟疑了一下，倒也没有制止男人，拿起筷子加起了油碟中的千张丝，塞进嘴巴。
“诶，客官，您的狗肉饺子和二两烧酒，上齐嘞”
男人夹起盘中的饺子，仔细端详了一下，然后送进嘴中，咀嚼了几下，自顾自的说道，“嘿，这狗肉的饺子真是好吃，不过我吃过最好吃的狗肉啊，还得是配着那玉龙山的山泉和那山上的野蒿子煮出来的，只可惜啊，那玉龙山玉龙寺的老方丈死了之后，我就再也没上过那山。”
瘦子又是一滞，筷子僵在半空中，他的表情有些扭曲，看样子像是咬到了自己的舌头。
“快吃呀，这肚丝可不能涮久了，不然就糟蹋了。”男人舔了舔筷子，伸进铜锅里捞了一筷子肚丝，放在嘴巴里嘎吱嘎吱的嚼了起来。
“你，究竟是谁！”瘦子压低了声音喝道。
男人似乎没有听到瘦子的话，低头夹起几片黄喉丢进锅中，黄喉在汤上漂了一会，便沉入锅中。
“我是一个刀客，阎罗！”
瘦子身子一僵，缓缓地向后，坐在椅子上，表情显得有些狰狞。
“嗯”男人吃掉了盘中最后一个饺子，又压了一口烧酒，顺带夹走了铜锅中的那几片黄喉，起身，冲着里屋喊了一句“老板，钱给你放桌上了，立冬就该吃饺子嘛！”然后，走入风雪之中。
男人走后，一道细小的裂口出现在瘦子的颈部，“噗”的一声，鲜血从中喷涌而出，浇在铜锅之中，炉子的火渐渐地熄了，铜锅也不再沸了。