格里芬食堂·外传(2)

“冰箱里的面糊还在？”
“我猜接下来你可能会用到，提前拿出来了。”Vector腾出右手指了指她身后的大概位置。看样子，她似乎在煮什么东西。
“哦，谢谢了。”迪米特里将面糊依次注入铜模——就是他昨天拿回来的包裹里的东西——每个七八分满，然后把它们送入烤箱。
“你什么时候做的蛋糕面糊？”
“千夏她们来的那天，早些时候做的。230℃，10分钟……嗯，就这样。”迪米特里自顾自地点点头。
“能烤透吗？时间是不是有些短？”Vector似乎有些疑惑。她停了一下，朝这边看过来。
“这只是第一步。想吃到嘴里，还得等上40多分钟呢。我想，这是值得的。”
“但愿如此。不过，烤那么久需要调低温度吧？”Vector叹了口气，把头转了过去，继续忙活着。
“没错，先是230℃，再调到190℃。”
“那蛋糕面糊是怎么调的？”
“你什么时候对烘焙这么感兴趣了？”他倚着冰箱，朝一旁的Vector笑了笑。
“很久了。我在进格里芬之前一直在面包房打工，你不知道？”
迪米特里摇摇头，“你没提起过。你只是说过家庭方面……”意识到了自己的多嘴，他急忙打住，“抱歉，不该说那些的。”
“没什么，我早忘了。”她淡淡地回应着，似乎真是这样。
“相比这个，你还没有回答我的问题。”
“嗯，容我组织一下语言……”他思考了几分钟，“香草荚两根，对半剖开后挂出种子，荚体掰成小段；500mL牛奶入锅，加入香草籽和香草荚，小火加热至有细小气泡冒出。注意，千万别煮开了！”
“嗯，继续。”
“然后是……取两个整蛋和两个蛋黄，加200g砂糖搅打均匀，搅拌的时候再加50g融化的黄油。称100g低筋面粉过筛后加到蛋液里，再次搅匀。接下来是重点。”他停顿了一下，有意提醒到。
“牛奶的加入要慢一些？”
“没错。牛奶过筛后加到面糊里，不仅要慢，还要边加边搅。然后倒进去30mL的白朗姆酒，用黑朗姆也行——再加点儿切碎的柠檬皮。搅匀之后放在冰箱里放1~2天，拿出来烤就行了。嗯，大致上就是这些。对了，你的锅里煮的是什么，不会糊掉吧？闻上去有一点焦糖的味道。”迪米特里的身体稍稍前倾，看向Vector。
“现在的状态恰到好处。”只见Vector拿起手边的酒瓶，向锅内浇了些深桃红色的液体，然后稍稍倾斜平底炒锅——下一个瞬间，锅内升腾起一团蓝色的火焰。那火焰仅仅维持了一秒来钟，但随之而来的一股独特的香味却萦绕在这方寸之地。
“这味道……很熟悉啊，白兰地？”
“上次买的樱桃白兰地。你还真是偏好口味怪异的东西。”
“嘛，与众不同咯。”他耸了耸肩。
“这次的‘与众不同’又是什么，自嘲？自夸？亦或兼而有之？”
“我选第四个选项，与众不同就是与众不同~”他朝着Vector吐了吐舌头，脸上写满了顽皮。