朱时茂吃面的小品观后感汇总(5)

当最后一根面条滑落碗里时，你会惊奇地发现，面条已经“长”满了碗。同时，每一根面条也灵性起来，似乎在汤里还在蠕动，似乎有了生命，不断地舒展着身姿，似纠缠在碗里得龙须，也因此而得名——龙须面。
吃龙须面，是一种矛盾的吃法，一种儒雅与粗鲁融为一体的吃法。看过陈佩斯与朱时茂表演的小品《吃面条》的人，都不会忘记陈佩斯那狼吞虎咽的吃相。看似不雅的动作，可恰恰是吃龙须面的方法，可以说是吃龙须面的翻版。
吃龙须面，你就是大儒也无法文雅，倘若你文雅则肯定会被认为你少见寡识，不谙世事。因为吃龙须面的人坐在桌前，首先要勺子舀一点汤，去品尝它的咸淡和口味，决定是否要添加调料。然后要用筷子高高挑起，并要同时微开双唇，不断地轻轻地向面条吹气，去冷却龙须面。
当数次挑起、滑下后，凭着双眼的观察，感觉不烫时，便可以身体前倾，微低头颅，用舌头确定不烫后，就一口咬住被筷子挑起的面条，边吃边用双唇将面条吸入口中。会吃龙须面的人，往往就是一口就将一碗面全部吃光，当然，也离不开筷子的帮忙。所以真正吃龙须面的时间很短，而冷却它的时间却比较长。如果你要儒雅地一根一根吃，那定然会丑态百出，出现那句歇后语的尴尬之事：小鸡吃粉丝——绕脖。在农家吃龙须面是作为主食，而在宴席上吃，则往往是作为一种点心。

龙须面，在我国已经有数百年的风骚，雅韵流长。看似普普通通的面条，它的出生却在豪门的宫殿，原本并非是草根百姓的食物。相传它诞生在明朝的御膳房，那时有一个立春吃春饼的习俗。可那一年，御膳房的一位厨师，冒着被驱逐皇宫甚至治罪砍头的风险，独出心裁地制作了细如发丝的手擀面，在青花瓷的碗里，特显灵动，恰似一根根龙须在舞动。但皇上看到时，龙颜大悦，赞不绝口，并下令在以后的每年的二月二这一天，龙抬头的日子里，皇宫所有人食用龙须面（当然，当时皇宫的龙须面多了一道油炸的过程）。后来，这个习俗就传到了民间。随着人们的生活的不断提高，后来就成为了普通百姓家庭时常食用的面条。龙须面，以劲道、可口、筋斗、爽滑的特点，让人吃后余味犹存，口齿留香。也因此深受人们的喜爱和垂青。