神奇中餐馆（七）(5)

“可恶的静子，我还以为你和我站在同一边呢！”
“什么啊，你就理解成在你打开包装纸之前，没人能猜到你做的夹心面包是什么馅就好啦。”
“......原来是这么一回事啊。”
看来想让她理解还得是用恰当的例子才行，这么想着的时候，小闹铃发出了清脆的叮叮声，是螃蟹蒸好了。
“终于好了，我们现在开始拆螃蟹吧！”
“要怎么做呢。”
蒸好的螃蟹呈现出漂亮的鲜红色，但是八角尖尖的外壳看上去就让人无从下手，果然还是会担心弄伤手，听说被海鲜扎了会特别疼呢。
“先这样按住这里，把壳分离，然后再把这里的部分给去掉，最后拿把勺子把肉一点点挖出来就好啦！”
“岚珠前辈，你是专业的吗？！”
“好厉害，一下子就分开了。”
“掌握了技巧就不是大问题了，两位也能很好地上手噢，重点还是注意安全！”
岚珠姐说着拿起大大的剪钳把蟹脚全部先剪掉，然后把蟹身子推给我们。

我试着按照岚珠姐刚刚的样子来拆蟹，发现根本就没那么轻松，即使是已经蒸熟了的蟹肉，也依旧像是沾在壳上一样，我想肯定是我的方法有点问题……
“这个好像比想象中有难度——”
“原来如此，小霞我完全理解了～”
“诶？”
明明是和我一起开始动手的霞，不知何时已经拆出半盘蟹肉进小碟子里了。
“是啦，就是这样！霞，看来你很有天赋嘛！”
“嘿嘿，静子～要不要我来帮帮你呀 ！”
“哼——我还是想自己亲手尝试啦。”
“但是你好像完全没掌握要领欸。”
小霞瞅了一眼我的盘子那一点，我历经千辛万苦才剥出来的蟹肉小声嘀咕着，这下子脸丢大了。
“......你既然懂行，可以请你握着我的手教我吗？”
“可，可以是可以啦。”
“没关系，岚珠我去起锅烧油，把这些葱姜蒜先煸一下。”
在我们几句话闲聊的功夫里，岚珠姐就已经把辅料整理完毕，她的刀功简直和舞蹈一样令人心动，如果我也有这样的稳定度，就不用怕切伤手指了吧。