大洛山登山健步道(6)
2023-12-21 来源:百合文库
大洛山宾馆 餐饮部须知1. 餐饮部统一穿着白色制服,请打开景区概览,查看龙吟潭一节,观察龙吟潭底部水浪颜色来确定“白色”的含义,以免出现制服穿着的失误。
2. 餐饮部负责宾馆一日三餐制作并满足游客随时的用餐需求(早餐:8点-9点;午餐12点-13点;晚餐17点-18点)。每日接到前台部通知后请立刻开始着手准备。若附加有外送需求,将做好的餐饮放置在外送区并根据前台部提供的信息进行编号,会由前台部员工负责配送,严禁餐饮部员工主动进行送餐。
3. 餐厅应当且仅应当存在餐饮部员工,如果出现身着其他颜色制服的员工进入,要求他脱下制服并出示工作证。两个要求中有任意要求遭到对方拒绝,立刻联系景区保安处(快速联系电话:xxxxxx)。
4. 餐厅特色菜肴由大洛村供应,每天早上6点必须由餐饮部员工前往大洛村领取,可以通过后山小路到达大洛村。在进入大洛村时,请确定村中只有一家农家乐,并已经停业。特色菜肴于农家乐老板处领取。若没有发现或发现多家农家乐时,允许员工放弃此项工作。
5. 餐饮部同时负责功能饮料制作,必须保证前台部72小时以上的功能饮料储备。功能饮料有部分原料来源于龙吟潭,可以通过废弃古道到达。若在龙吟潭遇到任何人员,请小心对待。若确认该人员是通过大洛山登山健步道到达龙吟潭,请目视对方并缓慢退后,等待其离开。发生此种情况时,若功能饮料储备充足,允许员工放弃此项工作。