山有木兮木有枝 第二十四集

疾冲不错眼珠的看着蓝允，看着北堂墨染对蓝允的亲近照拂，看着蓝允没有丝毫的抵触，苦涩的喝下了杯中的酒。
北堂墨染的眼中闪过一丝满意，殷勤的将一个小汤盅推到蓝允的面前，取下盖子，用汤匙搅了搅，“来，安安，你最喜欢的清汤燕窝。”又伸手示意疾冲，“侯爷也尝尝，滋味如何？”
疾冲闻言，舀了一勺放进嘴里，没甚滋味的咽了下去，点头道，“甚是鲜美！”
北堂墨染微微勾了勾唇，“那是自然！侯爷别看这汤看着清淡，却是实实在在选用三年以上散养、自己觅食的老母鸡及老鸭打底，除此之外，还要配以提香的火腿，提鲜的瑶柱，以及干贝、肘子等名贵配料，用火工二日，将鸡、鸭完全熬化，所有原材的精华尽数熬入汤中，才会过细箩，出醇汤。”
“还有这燕窝，选用的是‘暹罗官燕’，这种燕窝，其色洁白而透明，燕毛绝少而无根，是各类燕窝中的上品。”
“制作过程更是精细无比，最终上桌的清汤燕窝，才能是汤清如水、色如淡茶，偏又入口清甜、回味悠长，燕窝软滑不碎，味道鲜美。安安最是喜欢，从前每日都要饮上一盅的。”
“还有这雪花鸡淖，状如云朵，似积雪堆叠，入口柔软滑嫩，虽食材普通了些，难得的是倒要费些功夫，也是极得安安喜欢的。”