6000万人已上瘾！一级致癌物被包装成网红零食，槟榔千亿帝国真相(11)

● 槟榔致癌
槟榔中含有的槟榔碱和槟榔次碱，在咀食的过程中，
可发生亚硝基化，产生亚硝基胺，这是一种公认的致癌物。
其次，土灶熏制是槟榔最传统的制作方式，
而这种方式会导致槟榔成品中的砷Shēn超标。
砷是什么不知道？砒霜总听说过吧？砷就是砒霜的主要成分。
另外，槟榔的粗纤维，在咀嚼的过程中，
会通过摩擦造成口腔黏膜的局部损伤，长期刺激下，

损伤不愈，会导致口腔黏膜下纤维化（OFS）。
而口腔黏膜下纤维化是癌前疾病，可直接转变为口腔癌。
长期嚼槟榔会导致癌细胞集中于口腔和脸颊部位，
并出现红色或白色的病变，接着出现肿瘤，再到整个脸烂掉。
2003年，世卫组织国际癌症研究中心把槟榔和烟酒、
砒霜等同列为一级致癌物。
而除了口腔表现以外，槟榔中的有害物质被身体吸收后