【罗德夜食记】Day7：森蚺-神秘料理(2)

“祖玛玛？”
“艾利奥特先生！”祖玛玛的眼神亮了起来，仿佛抓到了救命稻草，“你快看看这是什么东西，夜宵食堂一定是搞错了！”
“你说盘子里的这块火锅底料蛋糕？”屏幕另一侧的艾利奥特，或者说工程部干员异客稍微辨认了一下之后得出了结论，“我记得这是今天的特色甜品。”
“这是蛋糕？！”祖玛玛觉得自己的世界要崩塌了，“这明明就是一整块炎国麻辣火锅底料！和书上写的一模一样！这——”
“你要不要先闻闻看它有没有辣味。”异客显得很是冷静。
“它肯定是辣的，我怎么可能连这种事都……”祖玛玛嘴上说着，还是老老实实地凑到那块“火锅底料”旁边闻了闻。没有任何辣味，也没有书上记载的火锅底料应有的牛油香味，相反地，祖玛玛闻到了一股甜甜的芒果味。
“它是……甜的？但上面明明有辣椒！”她指着橙黄色的凝固牛油上面的辣椒段。
“是用巧克力酱挤入特制的模具制成的，”老板在一旁解释，“加了些食用色素调成了和干辣椒一样的深红色。”
“那花椒！”祖玛玛不信邪地继续追问。
“是脆心巧克力珠，你稍微凑近点就看出来了。”

“树叶……我是说香叶……”
“抹茶味的巧克力脆饼。”
“牛油里面的那些一块一块的辣油渣……”她的声音越来越小。
“全都是饼干碎，巧克力味的。”
祖玛玛捧着自己的脸颊，视线在散发着果香味的火锅底料蛋糕、抄着手等待她品尝夜宵的老板、视频通话里绷着脸的异客之间来回跳跃。她觉得自己的脸好烫，似乎有无数道目光凑四面八方投向这个对着一块蛋糕大呼小叫的傻姑娘。祖玛玛将信将疑地用手指戳了一点牛油，皱眉闭眼将其送进嘴里——
没有任何想象中“火锅底料”里面牛油的腻嘴和麻辣，嘴巴里是完完全全的芒果甜味，口感丝滑、回味微酸。她的眉头稍稍舒展开来，有些不可置信地看向老板：“这……是怎么做出来的？”
“芒果打成泥，加一些南瓜泥调色、中和甜味，再加入打发的淡奶油调节口感，一切合适后倒一点融化的吉利丁，就好了，”老板耐心地解释，“可以切一块尝尝，里面的蛋糕很软。”
“我……”祖玛玛红着脸切了一小块下来。正如老板所说，橙黄色的芒果泥奶油下面包裹着松软的戚风蛋糕坯，浅金色的蛋糕体上满是蓬松的小气孔，她连着奶油一起尝了一口，酸甜的奶油融进海绵般香软的蛋糕里，果香味被咽进喉咙之后品尝到的是蛋糕的甜香，中间夹杂着饼干碎和巧克力“调料”的脆脆口感，祖玛玛连着吃了好几口，回过神来时盘子里的一整块方形“火锅底料”只剩下了一小半。