实用写作小技巧分享：描写美食的五个小技巧(2)

——老舍《骆驼祥子》
赏析：
豆腐雪白，韭菜末儿深绿，视觉冲击力强烈。
酱油、醋和花椒油都是日常味道，一下就能唤起读者的嗅觉记忆。
豆腐把身里烫开一条路，这是祥子的主观味觉感受。
这段文字先描写老豆腐的色，香气紧随其后，最后是食客的味觉体验，堪称色香味俱全，感官描写层次丰富。
技巧二：让美食画面动起来
除了描写食物的色香味，还可以加入各种动态描写。

再来一段名家文字。
西湖楼外楼的“炝活虾”，是在湖中用竹篓养着的，临时取出，欢蹦乱跳，剪去其须吻足尾，放在盘中，用碗盖之。食客微启碗沿，以箸挟取之，在旁边的小碗酱油、麻油、醋里一蘸，送到嘴边用上下牙齿一咬，像嗑瓜子一般，吮而食之。
——梁实秋《雅舍谈吃·水晶虾饼》
赏析：取、蘸、嗑、吮，这一连串的动作，
无需过多描写虾的滋味，也能尽显活虾的新鲜美味。