文言家史：我的祖父母（第四更：3W5字）[2006- ](8)

下周日，仍闻不获，闻五叔公曰：“使其如下食也！”
故山凭吊 
歧路远上二环侧，空馀不毛赤泥坡。 
分明眼前山萧索，依稀梦里绿婆娑。 
蕃衍代代儿孙荫，平安岁岁祖宗德。
百年香火一旦辍，贼人犹问拍什么。 
2022某月 日
昔曾外祖母顾氏及曾外曾祖父善初等各葬他所。逢清明，皆四姑太步往祭之，因思此后竟付与祖母等，乃曰：“夫坟尽运作一堆，省尔等日后奔波。”祖父遂以筐盛之，驱车尽徙诸一处。伍家资贰仟。戊辰（1988），墓成。既“失墓”事，余因谓祖母曰：“嫲嫲，汝外家之墓亦须加看之，恐因建高铁而毁。”祖母曰：“毋惧。吾那边已为文物乎。”余曰：“彼乃水泥所砌，何得为文物耶？”祖母曰：“先吾父告于吾，吾阿爷葬地下七尺之处；即人见，亦毋须忧之。”余曰：“彼尽除山，苟七万尺则防。汝得七尺何用？”

乙未（2015），准生二孩。明年，余弟泽轩诞。
初，家母以祖父携余日久，欲免劳之，曰：“此后皆食饭堂乎！”卒违。祖父继携余弟及厨。
余尝从祖父学厨，初犹腼腆，久乃习之。观其刀法则甚工：割骨剔肉，砉然有声；砍瓜切菜，堆列规整；乃曰：“多切熟之耳。”适余砍骨不能开，祖父亲操之，曰：“汝不识用刀也。此硬物，须用刀角劈之。斯刀之力点也。”乃以刀角剁骨，砸裂之，曰：“诶，尚不开否？”一日，大舅遗一金钱龟至，祖父见之，曰：“此水鱼也。”及端详之，复曰：“噫，是龟哉！”遂以刀角剖其壳，砸掷之；甲腥飞溅，砧板轰鸣；余闻惊之；卒开，墙满朱点。余问祖父曰：“爷爷，汝以前曾开乌龟否？何晓技也？”曰：“未也。吾尝观贩卒为之。然彼凿之以锤。”余叹服。有药材者同遗之此，祖父以为盛而苦。故祖父煲汤，惟佐黄芪，党参二药，曰：“纯肉方须与也。”余试掌勺，祖父以余技拙，退余曰：“与吾乎！汝见则会矣。”汝因问祖父厨师何处，祖父曰：“何须学也？亦见彼做，己循之为，后曰然也。