第四十六章 立花家初次拜访（二）(2)

好在，泷君大概可以帮到我，不然这将仍然是个不可能的挑战。
“希望他能快点回来，出汁可得早点制作好才行。”从米袋中舀了六杯米，我全身充满了干劲。“那么，开始吧！”*
出汁，即日式高汤的原名。
除去米饭，第一道菜是茶碗蒸。
虽然说光听名字会很不知所以然，但其实就是一道日式蒸鸡蛋。
当然，使其与普通方法相比较为特殊的，还是烹饪过程中加入的出汁。
虽然说出汁由于缺乏材料暂时无法制作，但是，其他的准备工作可以先做好。
泷君家里有很多东西都没有，尤其是传统调味料，但是西餐食材和厨具方面还是比较充裕的。
所以，我也对茶碗蒸做出了一定的改良……
比如说，配料改成了切片的香菇和火腿，还有一些家里有的时蔬。
“其实效果没准还能比原先更好的说……”想象着成品那将会形成的模样，我不由得期待了起来，手上电动打蛋机的速度也更开快了几分。
眼看着蛋液蓬松起泡了，我满意的松开手：“那么，就这么完成了！”
把准备好的材料放到一旁，等着出汁的融合，我开始准备下一道菜——土豆味噌汤的材料。
然而，我还没切几刀，就听见了大门处传来的响动。

“哦，这么快吗？”有些意外又带着些许惊喜，我连忙迎了上去。“泷君，你是怎么做到的？连一刻钟都不到耶！”
泷君放下手中的麻布袋和另一只手中的塑料袋，抹了一把汗水：“当然是想着三叶‘尽快’的要求，以最快的速度赶到便利店了……不过我保证没少东西，检查了的！”说着他还笑道，“我打算也做一道煮鱼，没有破坏三叶大厨的计划吧？”
“啊？当然没有！”反应过来的我连忙否认，“泷君这菜正好填补了空缺，我做的菜都比较清淡……啊，赶紧把昆布泡上！”
“三叶！如果照应不过来就说啊，煮鱼半个小时都花不到的！”身后泷君的声音在走廊的不断反射下分外响亮，我也就伸出了空着的那只手，给泷君比了个“收到”的手势。
直到看着昆布在水中缓缓伸展开来，我才总算是松了口气。
我知道一种缺时间的时候专属的出汁烹制方法：只要把昆布在温水中泡十分钟，然后直接点火，再在烧开前捞出昆布放入鲣鱼花，就可以最大化利用起昆布的鲜味。
即使如此，出汁也还需要耐心等待二十分钟之后才能完成。
同时，我计划中的“鲑鱼卷心菜煮”也仍需要耐心等待昆布捞起之后铺底。
“时间很成问题啊……”加快速度削起土豆皮来，我递给了泷君一个洋葱。“呐，泷君，帮忙切一下这个洋葱，谢谢。”