做山楂糕的热血青年

高中一年级的寒假，我决定利用假期去做一个事赚钱。我父亲说，你去卖山楂糕吧，我教你！
于是，我找了老尕哥，他长我18岁，他经常做生意，也会做山楂糕。其实，等同于他带着我学做生意，我毕竟还是个学生。
大家研究好了去处，就要想办法做最美味的山楂糕。于是，我准备了一口能装100斤水的瓷缸，在一个远亲那里借了一件专用工具，叫“铜篦子”，“铜篦子”上有很多细小的孔眼。第二天，我跟着老尕哥去白沟采购原料。这个原料包括“食用大红、上等鲜山楂、上等内粉的白薯、上等的黑枣、上等的糖稀与糖精”，然后又买了无味不变形
的木板。总算齐了！
这个木板要做成装山楂糕的标准带盖的木盒。我父亲赶紧帮我找了专业做木盒的师傅，半天就做好了两个漂亮的木盒。剩下的就是制作技术问题了。到了晚上，我与父亲全力冲刺，用烧炕做饭的大铁锅将白薯与山楂同时蒸熟，将黑枣用榔头砸扁后用凉水浸泡成粥状。后来我才知道，做山楂糕放白薯，一是节约成本，二是颜色与口感比纯的山楂糕要好很多，因为纯山楂糕太酸，那个年代，年轻人生活质量较低，都是吃粗的不能再粗的粗粮，太酸的食品销路并不好，透亮偏甜的山楂糕才是最受欢迎的，也因此，我一个假期还是出外好几次，赚了不少钱。