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《涂州记》——蛙与雨

2023-11-23 来源:百合文库

《涂州记》——蛙与雨


2019.5.7(一)
等社区和警察的船开远了,夜空中不再闪有红蓝灯,我才敢拉开些窗帘,喝着绿茶(康师傅的),靠在枕头上,第一次好好赏一赏涂州的雨。
涂州一旦进了雨季,天是不会停的,雨能灌满城市的每一处缝隙。外人不能一次性呆太久,不然会湿气侵身,落下邪病。爸妈都是柳州人,基因里估计有些抗性,所以我打算住个小月再换巢。
雨才下了三四天,楼下的小河就快涨到一楼了,所以涂州居民楼的一楼多半是活动室或临时小吃摊。来这的第一天吃过一个小吃拌菜,叫“酸蛙蛙”,与越地的酸嘢差不多。几块儿当地的小酸果,一夹子薄荷叶,一勺虾仁,三只微煸过的青蛙,淋上酱汁,滴上两滴夷油,插上叉子就可以吃了。每家的酱汁略有不同(今天按本地人的推荐吃了一个最“正宗”的,有一股汽油味),用叉子叉起一个蛙腿,或一块酸果,配着薄荷,放进嘴里,酸甜咸辣,软脆弹绵,每口都要品出不同的口感搭配。
这两件事,我今晚应是难眠了。
2019.5.7(二)
凌晨4:47,果然没大睡着,一闭眼不是傍晚的画面,就是前半夜想的酸蛙蛙。那青蛙不是青色的,而是一种油绿,像荷祥蛙。

《涂州记》——蛙与雨


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