秋色晚（晚来风急）(3)

2023-11-23 来源:百合文库

手擀的面条筋道，热水煮沸，捞出过凉水，漏勺沥干水分，浇上面汤，拌上浇头，撒葱姜蒜，趁着热气端上来，抄起筷子一搅一拌，夹起一块炖的软糯又不失嚼劲的牛肉送进嘴里，吸口面，林子川和老板一家很熟悉，老板每每要多擀一遍面，浇头也是最烂的，冒着热气浇在面条上，店面不大，桌椅数张，擀面和点餐都在店面最里面，门外供应着免费豆浆，一年四季不绝，屋内狭长，只给人留出一条很窄的过道，酒香总在巷子深，环境虽然显得局促不堪，更显得老板手艺不凡，和面，揉面，擀面，煮面一气呵成，配上了独有的浇头，绝！
店面是年前的国庆拉扯起来的，林子川第一次进门时，老板和老板娘各司其职，显得津津有条，林子川却觉察出了隐藏在水面下的空虚，不大的店铺在那时显得格外的空旷，林子川是当天第一个客人，也许也是唯一一个，林子川也是孤独的，他的孤独不是寂寞，是内心的空虚，三两牛肉面，开业送的鸡蛋，出乎意料的美味，林子川为这样一份惊喜多付出了五元，走时，老板追问为什么，国庆快乐，林子川这样说到，老板愣了，脸上浮现了劳动人民最质朴干净的笑容，是对生活的纯洁热爱的人才会有的那种富有感染力的微笑，林子川同样笑了，国庆快乐，老板笑呵呵的说道，非抢着把一张十元的的优惠券塞到了他的手上，是开业庆典，他收了，第二次，林子川同样吃面，不同的是，地方已经显得狭窄而拥挤，人很多，一是因为开业活动优惠力度大，二是因为人们一向喜欢凑热闹，三是味道确实很好，付款时，林子川原价付款，老板问为什么，他摇头，老板的笑容依然灿烂，这是他们第二次交流，自此，林子川总爱来这吃一道面，老板也总是多用一份心思和力气。