【东京卍复仇者 | 同人】东京猹猹日记～千场浪漫史~06(10)

“你喜欢吃牛排吗？”我问他。
“喜欢啊。”
“那你咋不会养牛呢？”
简短的损友怼怼时间结束，我也不浪费时间了，拉着他快速跑到了附近的书店白嫖了一下奶油蛋糕的做法，再冲回家动手做蛋糕。
我因为有下厨经验所以承包了稍微有些复杂的做蛋糕胚这个项目，场地被我安排去干了比较简单的打奶油这个体力活。
Well，我也没有想过这蛋糕能一次成功，但也没想到第一次做就可以翻车翻得那么的彻底。先说结果吧，组成奶油蛋糕最基础的三样东西，蛋糕胚、鲜奶油以及香草奶油。这三样东西没有一样是成功的。
首先，这鲜奶油，书上说鲜奶油大概手动搅拌个十分钟就可以成型了，然而，场地搅拌了二十分钟，这鲜奶油就出来了几个大泡泡，依然处于液体，一点奶油的影子都看到不到，于是乎，他暴躁了，深吸一口气，摆出了打算一口气快速搅拌出型的架势。

然后，翻了。
物理意义上的翻。
那装了液体鲜奶油的不锈钢盆从场地手里飞出去的同时里面的鲜奶油撒了场地一身。
如果眼神有温度，那这个跌落在地上的不锈钢盆大概已经化了吧。
最终，我们今天放弃了打奶油。
不过，我也没资格说别人就是了，我的蛋糕胚也没有做的特别成功。整体干呼呼的，就像在吃无水蛋糕一样。这到不是什么大问题，下次多放点水，再加点小苏打增加点蓬松的口感应该就没有问题了。
至于香草奶油，怎么说呢，我们完全按照书上写的放了原材料，一个蛋黄，一勺糖，半杯液体鲜奶油，再加一勺小麦粉，最后加上一些香草。但是，最后尝了尝加热出锅再冷藏半小时后的成品，那奶油，不仅没有接近于泡芙里的奶油的那种顺滑的口感，还没有味道，真的，甜味也没有，蛋黄的鲜味也没有。