消失的八千万-25：神秘的背影

近来傅宇光觉得自己精神上似乎有些恍惚。有时甚至有些幻听的感觉。
每天早晨上班的时候，傅宇光都习惯在银行大门西边的一个早点铺吃豆腐脑。这个早点铺设在居民小区楼下的一个小门脸里，早晨卖豆腐脑和芝麻烧饼，早点的时间过后，就把摆在路旁的桌椅撤掉，开始卖豆腐和豆制品，捎带着卖些馒头、烧饼、切面之类的主食。都是居民们每天必需的吃食，所以生意挺不错。
这里的豆腐脑味道正宗，据说已相传了几代。豆腐是自制的老豆腐，洁白滑润，恰到好处。其卤汁的味道更是堪称一绝，都是选用偏瘦的上好羊肉，白汤煮熟，将羊肉、口外庙中蘑、黄花、木耳、斩成碎丁，牛骨汤炖熟，用绿豆粉芡勾，调料有蒜汁、辣椒油，水调芝麻酱汁、水调酱豆腐汁、酱油、爆腌韭菜末，再加点香菜。吃起来热乎乎、香喷喷，豆腐脑卤香而不泄，脑嫩而不散，清香扑鼻，尤其是那羊肉与口蘑的味道真是无与伦比，傅宇光从吃上第一口，就迷上这家豆腐脑的味道了。