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原神:珉菜创意《卷三》(4)

2023-11-22 来源:百合文库
扣三丝、金丝虾球与文心豆腐,这些菜肴烹饪,相对而言,比较简单。难度系数在此方面,不太高,反而是个大厨,均会烹饪它们。
扣三丝,烹饪难度为三颗星,做的过程较难。
它分别于火腿、禽肉、竹笋、蘑菇等食材所制,分别把它们切成细丝,通过旺火蒸熟而放入盘中,淋上高汤,层次分别而一盘美味菜肴便可吃。
动手开始做菜,辰曦手握饭帚,将大锅表面刷干,随后一瓢水倒入,等待水煮沸再放蒸笼下去。
火腿和禽肉拿出,用小刀,将其削成皮而放在菜板间。削成皮后,辰曦从一旁拿过竹笋与蘑菇,剥开竹笋的外皮,与蘑菇一起清洗后,便用菜刀切成细丝。
整齐且斜着下切,辰曦精湛的刀工将其切成很薄很细的丝丝,将这些细丝一一放入汤盘中。
锅中清水煮沸腾,辰曦将汤盘放入蒸笼中将其盖上,等待蒸熟。
十几分钟后,从蒸气腾腾的蒸笼中拿出蒸熟的那盘扣三丝,放于桌上,淋上一勺不多不少的秘制高汤,一盘扣三丝就那样简单地烹饪所好。
一旁的卯师傅闻到香气,看向徒儿已经做好的扣三丝,满意地点点头,不愧是厨艺颇好的他。
“师父,我回来了。”
辰曦那般回应,缓步而入万民堂,在外跑堂完成就回来了。

原神:珉菜创意《卷三》


“回来了,怎么样?知道怎么选择哪些菜肴供奉给岩王帝君吗?”卯师傅猜想,他去了趟外面,应该明白生前的岩王帝君,喜爱什么美食?
“嗯。”辰曦回到糟卤前,生火,“算是知道怎么做了。去了趟玉京台,询问了凝光小姐才明白,供奉哪些菜肴给岩王帝君,所以就回来做菜。”
扣三丝、金丝虾球与文心豆腐,这些菜肴烹饪,相对而言,比较简单。难度系数在此方面,不太高,反而是个大厨,均会烹饪它们。
扣三丝,烹饪难度为三颗星,做的过程较难。
它分别于火腿、禽肉、竹笋、蘑菇等食材所制,分别把它们切成细丝,通过旺火蒸熟而放入盘中,淋上高汤,层次分别而一盘美味菜肴便可吃。
动手开始做菜,辰曦手握饭帚,将大锅表面刷干,随后一瓢水倒入,等待水煮沸再放蒸笼下去。
火腿和禽肉拿出,用小刀,将其削成皮而放在菜板间。削成皮后,辰曦从一旁拿过竹笋与蘑菇,剥开竹笋的外皮,与蘑菇一起清洗后,便用菜刀切成细丝。
整齐且斜着下切,辰曦精湛的刀工将其切成很薄很细的丝丝,将这些细丝一一放入汤盘中。
锅中清水煮沸腾,辰曦将汤盘放入蒸笼中将其盖上,等待蒸熟。

原神:珉菜创意《卷三》


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