舌尖上的星界军第四章——野战军烤肉(唔啊啊!肉肉!(ノ°ο°)ノ)(6)
再在吃过晚饭后,众人进入了梦乡,有的星界军浑身蜷缩嘴中呢喃着父母,有的星界军在梦中握紧了拳头,有的人靠在班长怀里安稳的睡着……众人终于在放松后真正的休息了,他们,好久没睡的这么安稳了
班长好有爱星界军:拳打混沌星际战士,脚踢混沌无畏就是我!hhhh ! 政委:醒醒,太阳晒屁股了肉酱配方:番茄酱15g,酱油10g,蒜蓉5g,香油10g,辣椒粉5g,白醋10g,黑醋8g,姜末5g。将以上的配料混合,搅拌均匀即可。
烤兔子:
准备食材:兔子一只、姜、葱、蒜、洋葱、酒、蚝油、胡椒粉、孜然粉、白糖、辣椒面、十三香、酱油
做法:1.把兔子内脏处理干净,多冲洗几遍,冲洗干净血水,把兔子腿部劈开,上面也劈开,在兔肉上面划几刀,这样烤的时候更容易烤熟,也更容易入味。2.把兔子肉放盆里,加入姜片、葱段、蒜末、洋葱末、料酒、蚝油、胡椒粉、孜然粉、白糖、辣椒面、十三香、酱油,把兔子里里外外抹均匀。
3、放进冰箱里腌制半天,这样更容易入味,兔肉腌制好之后,烤盘上铺上锡纸,把兔肉放在烤盘上,烤箱180度预热,放进烤箱烤制。
4、先烤制一小时左右,拿出来均匀地刷上一层油,再烤制20分钟就可以了,撒上把芝麻就可以开吃了,哇太香了,尝上一口,焦香脆嫩,太过瘾了。
烤制的时候,大家烤箱温度都不一样,烤制的时间根据自己的实际情况来定,烤制的时候多注意观察,防止烤糊,烤制的时候要多刷点油,这样烤出来更娇嫩,口感更好。
如果有任何问题,欢迎各位大佬提出(づ ●─● )づ,萌新求带。
最后祝大家过年快乐哦!
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烤兔子:
准备食材:兔子一只、姜、葱、蒜、洋葱、酒、蚝油、胡椒粉、孜然粉、白糖、辣椒面、十三香、酱油
做法:1.把兔子内脏处理干净,多冲洗几遍,冲洗干净血水,把兔子腿部劈开,上面也劈开,在兔肉上面划几刀,这样烤的时候更容易烤熟,也更容易入味。2.把兔子肉放盆里,加入姜片、葱段、蒜末、洋葱末、料酒、蚝油、胡椒粉、孜然粉、白糖、辣椒面、十三香、酱油,把兔子里里外外抹均匀。
3、放进冰箱里腌制半天,这样更容易入味,兔肉腌制好之后,烤盘上铺上锡纸,把兔肉放在烤盘上,烤箱180度预热,放进烤箱烤制。
4、先烤制一小时左右,拿出来均匀地刷上一层油,再烤制20分钟就可以了,撒上把芝麻就可以开吃了,哇太香了,尝上一口,焦香脆嫩,太过瘾了。
烤制的时候,大家烤箱温度都不一样,烤制的时间根据自己的实际情况来定,烤制的时候多注意观察,防止烤糊,烤制的时候要多刷点油,这样烤出来更娇嫩,口感更好。
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