你们见过旺夫的人吧，她们有什么特征，二舅妈卖房卖血救丈夫(9)

我问：“开这个肉火烧铺子里边有什么诀窍没有？”
经营诀窍
二舅妈说：“这里边当然有很多的诀窍。
第一，首先要有诚信。
因为这个肉火烧回头客是非常重要的，不是一竿子买卖，顾客吃好了你的肉火烧再来吃，你才有钱赚。
因此你用食材的时候必须要用好的，不能以次充好，人的嘴很刁，好的坏的一吃就品尝出来了，用不好的肉做肉火烧是自己砸自己的饭碗，这样做只会把顾客都赶跑了。

可是有的人就是利欲熏心，去买一些便宜的血脖子猪肉来挣钱，谁也不是傻瓜，顾客吃一次就跑了，下次再便宜顾客也不会再来了。
就像这个肉，我都是用超市里的好肉，这样用着放心，出了问题可以找超市，而不是到集市上去买那些不好的肉，因为集市上的肉没有保障。
超市的猪后肘肉11元1斤，那么集市上也就6至7元1斤，有的甚至5块钱1斤就能买得到，但是这样的肉我是不敢食用。