舌尖上的利托瑞斯（一）——新年伊始，更岁交子(3)

清晨的伦哥尼亚大街似乎是最为繁忙的，女人以及男人们提着菜篮争抢着刚刚采摘下来就运到伦哥尼亚大街的新鲜蔬菜，但除了蔬菜，肉类也是有不少。
虽说现在是冬日，可是在小贩的商铺上也并非只有白菜、荠菜，这是因为教会大力推行的所谓“温室大棚”——通过魔力进行通风以及温度的细微调控，并利用二氧化碳和特殊材质的建材做到的吸热保温，从而使大家即便是在冬季也能吃到夏季的时令水果。我赶忙挤进人群，以免抢不到蔬菜。
新鲜的冬笋上结着霜、水嫩的芹菜上挂着露珠、小巧的香菇上裂开了些伤痕……一边挑选一边砍价，过了没多久我就提着两大袋子食材从人群中钻出，伴随着人们的砍价声、怒骂声、叫卖声、吆喝声等嘈杂却又充满生活气息的声音坐上马车回了基地。
掀开盖在面团上的厚厚的棉布，发现面还没醒好，估算了一下时间，似乎足够我把食材处理好了。
苍鱼去鳞，将头剁下来，用尖一点的刀把鱼头肉剔出，苍鱼先去主骨，沿着鱼刺生长的方向将鱼刺慢慢去除，虽然过程麻烦了些，累人了些，但想到薇姬娜平时也是这么做的就感觉不是那么累了。