民间故事:大厨刀功登峰造极,鱼肉已经端上桌,鱼骨还在水里游动(8)
而师弟李小勇也是输的心服口服,对陈大宝问道:这招也是师傅交给你的?
陈大宝憨厚的一笑说道:早年师傅曾说过,冰镇过的刀切肉丝滑,且对活物伤害较小,师傅在御膳房做鱼时,不愿看到鱼儿受苦,所以就用冰刀杀鱼。
我虽是第一次做生鱼片,但看小泉师傅切鱼的方法深受启发,所以就大胆的尝试了一下,没想到竟然侥幸成功了。
听完此话,李小勇没有再说什么,转头就要回家收拾行李,这时陈大宝赶紧拉住李小勇的手说道:都是自家人,这比试只不过是一场玩笑,师弟切莫当真,我这次也是侥幸获胜,希望师弟继续留在当地,你我二人必定能够成就彼此啊。
李小勇刚想说点什么,这时人群中有一老者突然说道:小勇,听你师兄的话吧。
陈大宝和李小勇同时回头看去,齐声叫到:师傅!
原来这次比试,闹的动静太大,消息传到了宋二郎的耳朵里,他深知李小勇为人心胸狭窄,所以就来到此地想要劝说他,顺便来看看两个徒弟的厨艺是否有长进。
宋二郎对李小勇说道:你从小聪明伶俐,但却没有你师兄心肠宽厚,这几日我在当地也听说了你酒馆的情况,为师平日的教导你是忘得一干二净啊。
陈大宝憨厚的一笑说道:早年师傅曾说过,冰镇过的刀切肉丝滑,且对活物伤害较小,师傅在御膳房做鱼时,不愿看到鱼儿受苦,所以就用冰刀杀鱼。
我虽是第一次做生鱼片,但看小泉师傅切鱼的方法深受启发,所以就大胆的尝试了一下,没想到竟然侥幸成功了。
听完此话,李小勇没有再说什么,转头就要回家收拾行李,这时陈大宝赶紧拉住李小勇的手说道:都是自家人,这比试只不过是一场玩笑,师弟切莫当真,我这次也是侥幸获胜,希望师弟继续留在当地,你我二人必定能够成就彼此啊。
李小勇刚想说点什么,这时人群中有一老者突然说道:小勇,听你师兄的话吧。
陈大宝和李小勇同时回头看去,齐声叫到:师傅!
原来这次比试,闹的动静太大,消息传到了宋二郎的耳朵里,他深知李小勇为人心胸狭窄,所以就来到此地想要劝说他,顺便来看看两个徒弟的厨艺是否有长进。
宋二郎对李小勇说道:你从小聪明伶俐,但却没有你师兄心肠宽厚,这几日我在当地也听说了你酒馆的情况,为师平日的教导你是忘得一干二净啊。