走马——第四章-厨房的混战(11)

“宁夏的？你还蛮厉害的，还会做我们东北菜。”她信了？
他接着附和着：“什么都要学嘛，「学而不思则罔，思而不学则殆」嘛。”
只看见子衿没忍住，「噗嗤」一笑，说：“还用上古句了，但……它好像不是用在这的。”
他也笑道：“你白菜扒好了吗？”

子衿回答：“完事儿了，这个简单一会儿就好了。等我把它洗一下……好了。”
“接下来该把它撕成条儿。我拿油，一会儿把白菜炒软。”
“炒软做什么？”子衿问道。
「走马」回答：“这样更好吃些。现在跟我做吧——把油倒锅里，少放些。把白菜放里，用炒勺炒软后，留着备用。”