鹿远 第二章 渡秋津 （一）(7)

“做鸡蛋饼的诀窍在于火候，”父亲的声音在脑海中响起，“要把蛋液全部凝固才算成饼，而要成饼，就要把握火候。锅受热与蛋液分布都是不均匀的，有的部分会先凝固，而有的地方还是液体，当你用的火大了，先凝固的地方就会糊掉，火小，鸡蛋很难成型。你要时不时调整火的大小，直到鸡蛋完全凝固，再把火调到中档偏小，然后…….”说着，父亲胳膊一颠，鸡蛋饼腾空而起翻了个面落回锅中，”再煎另一面就可以了。“
何语学着父亲的样子，两只手握住锅把，深吸口气，往上一颠，鸡蛋饼像懒洋洋的学生，只稍微挪了点地方。好多年过去了，她还是没有学会颠勺。何语只好老老实实用妈妈教的方法翻面。
锅铲沿着蛋饼边缘转一圈，确保锅铲的平滑的边缘铲进蛋饼下面，转完一圈后一点点把锅铲铲进去直到能整个掀起蛋饼为止。然后锅铲铲起蛋饼，手腕如鱼儿跃出水面一样抖动，刹那间如魔术般鸡蛋饼换了个面。何语觉得还是妈妈的方法适合自己。她将鸡蛋饼翻过面，又煎了一分钟左右，用铲子压了压柔软的蛋面确保鸡蛋已经熟了。葱香带着蛋香冲出厨房，香喷喷的鸡蛋饼出锅了。

“开饭咯，小馋猫快出来吃咯！”何语给弟弟盛了满满一碗白米粥放到餐桌上。
 何言觉得一直苦着脸下去并不好，他努力让自己表情看上去和之前一样自然。饥饿战胜了他对姐姐的嫌弃，坐到桌旁大口大口吃饭。期间不忘走程序一样赞美姐姐的鸡蛋饼。热乎乎的粥就着香喷喷的鸡蛋饼下肚，何言的心情稍稍改善一些，他开始和姐姐谈论大学生活。
何语说她要在迎新晚会上演唱。
“你居然有心情唱歌？”何言的语气跌至冰点，“爸妈尸骨未寒，你应该悲伤才对。”
“唱歌和悲伤是两码事。”何语突然觉得弟弟有点不可理喻。
“唱歌是快乐情感的外现。”他用他以为是真理的话教育姐姐。
何语想笑，那种可笑的笑，她不明白弟弟为什么偏执的像个小孩。“我可以带着悲伤唱悲情的歌，我也可以用欢快的歌曲来隐藏我内心的悲痛，但是唱歌并不代表我不感到悲伤，假意的快乐是暂时的，真实的悲伤是永恒的。然而我不能让痛苦一直纠缠我，否则生活会失去所有色彩，留给我的只有黑暗。”
“我的心早已被黑暗笼罩，悲伤凝固了心房，流向四肢的血液冰冷如冬日凛冽的寒风。短短一个月，我便忘记了快乐的滋味，苦涩占据了我的味蕾，使我吃什么都感觉不到美味，伤感夺走了我的听力，再动听的歌曲都无法穿过我的鼓膜，唯有坟墓前的供品与葬礼上的哀乐是我生活的祭礼。我该如何冲破不幸？该如何忘却不幸？”何言像哈姆雷特，像李尔王，像巧巧桑，疯狂诉说着痛苦，他难过，他迷茫，他不知该如何是好。