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【古代死鬼的美食日记】馄饨面

2023-10-27 来源:百合文库

【古代死鬼的美食日记】馄饨面



乙酉年五月廿一
近来实在诸事不顺,竟判错了案子,还被降了官职。
幺弟在京混得风生水起,恐我胸中郁结,邀我来京散散心。
京与乘州果然天壤之别,好一派繁华人间的样子。瞧瞧那街头买糖葫芦的半大孩子,精神气比我衙门里的正当青年的捕头都足。
女人也比乘州的美些。一个个虽都遮着脸,但那时兴的首饰,婀娜的身段,一步一扭的姿态,断是乡下村姑们比不来的。
幺弟公事缠身,遣了仆从陪我四下逛逛,看看这皇城好风光。我嫌人多扎眼,把那群小孩子打发去了别处。
邻关路和宁安街岔口有家馄饨铺,手艺堪比闽地那边的百十年老店。
灰青色的旗子不高不低地挂在灶边的木柱子上,像个耷着脑袋的小老头儿。
“五十文。”
五十来岁的大姐腰间系着藕色襜衣,正手脚麻利地忙活着。
白茫茫的雾气蒸腾,圆滚滚胖嘟嘟的大馄饨就着大姐灵巧的手跳进醇厚奶白的筒骨汤里,大勺子转两圈,杉木盖子掩住了一锅饕餮盛宴。
我拖了张凳子,一屁股坐下。
几根细面条,一撮胡椒粉,两把青葱花,三点芝麻油,不安分地装进了大白瓷海碗。
大姐人实在,特意做了个大份。
她递来洗得发黄的粗麻帕子,深邃的眼睛眼周早就爬满皱纹。
我颔首致谢,便开始享用起我的馄饨面。
面条吸足了骨汤,滑得弹牙,又偏偏劲道十足,我吃得正香,却听到大姐轻轻凑近了问我。
郎君,好吃么。



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